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炸小白魚的正確方法

炸小白魚的正確方法

  1、小白魚500克,蔥,姜,蒜各5克,料酒5克,鹽3克,五香粉2克,食用油適量,味素,白糖1克。

  2、小白魚去頭,去鱗,去內臟,洗淨放入盆中。

  3、蔥,姜洗淨切碎,蒜扒瓣切碎。

  4、魚中放入料酒,白糖,鹽,五香粉,蔥,姜,蒜。

  5、鍋中倒入食用油,油開放入醃製好的魚,兩面炸制金黃色。

  6、出鍋裝盤了。

炸小蝦米的正確方法

  1、工具/原料:小蝦米、雞蛋、麵粉、生粉、五香粉、味精、鹽。

  2、小蝦米洗淨、控幹水份、放鹽醃製十分鐘、再衝洗幾遍、這樣洗的更乾淨。

  3、把洗好的小蝦米倒入碗內再加五香粉、料酒、味精、雞蛋攪拌均勻。

  4、把經過醃製的小蝦米靜置一會、放麵粉、生粉。

  5、最後在放少許泡打粉攪拌均勻、成糊狀。

  6、炒鍋放油燒7-8成熱時倒入蝦米糊用筷子打散炸制金黃色時就可以了。

炭烤鯧魚正確方法

  1、主料:鯧魚500克。調料:植物油40克,大麴酒10克,醬油5克,色拉醬10克,白砂糖5克,麥芽糖5克,鹽4克,味精2克,茶葉5克,大蔥5克,姜3克。

  2、將鯧魚宰殺,去鱗、內臟及鰓洗淨,斜切成三段;

  3、蔥切花,薑切片待用;

  4、加蔥花、薑片、麴酒、白糖、醬油、飴糖,味精、精鹽拌勻醃2小時;

  5、將鐵絲網架抹上油,放上鯧魚段,放上炭烤爐上烤10分鐘;

  6、取出撒上茶葉、沙糖,再放上炭烤爐上烤至魚表面呈棕紅色;

  7、魚肉熟透取出,抹上熟植物油裝盤碼成魚狀,兩邊放色拉醬蘸食即可。


怎麼做好吃

  1、酥炸小白魚。原料:處理好的小白魚450克,辣椒麵8克,花椒粉2克,鹽、料酒適量。做法步驟:把瀝淨水的小白魚放在小盆裡,依次撒上鹽、辣椒麵和花椒粉,淋上料酒,拌勻後醃製半小時左右。醃好的小白魚取出瀝淨醃汁,然後起鍋燒油,將油溫燒到七八成熱的時候,下入小白魚炸到表面呈金黃色即可。   2、清蒸小白魚。把處 ...

白醋美正確方法

  1、每次洗臉時放一小盆水,加入少量的白醋大概是兩湯勺,倒入水中調勻,撲到臉上或者乾脆把臉浸入溫水,然後把水倒掉再開始正常的洗臉程式。   2、每天晚上洗臉的時候,取一勺白醋和三勺水的進行混合,然後用棉球進行吸收,用棉球在臉上有皺紋的地方輕輕的塗擦,在以手指肚輕輕的按摩一下洗淨即可。   3、使用白醋敷臉法 ...

螃蟹的正確方法

  1、早上去海鮮市場挑選新鮮的活螃蟹,螃蟹要首選活力強、爬得快,吐沫多且有聲音的活蟹,用手觸碰一下螃蟹的腿,能迅速輕鬆翻身的螃蟹就是新鮮的螃蟹。死螃蟹雖然價錢便宜很多,蒸出來的味道也會有一種發酵的味道,口感不好,再者細菌的繁殖是極快,不知道死了多久了,吃了後可能會拉肚子。   2、將買回來的螃蟹,.先把螃蟹 ...

讓膚色變正確方法

  1、可多吃和多喝一些可以變白的食物,比如西紅柿,檸檬汁,純牛奶。謹記,在吃了西紅柿和喝了檸檬汁之後,不宜曬太陽,因為西紅柿和內檸檬是感光食物,吃了之後曬太陽,皮膚很容易變黑。   2、早晚用洗面奶洗臉,其他時間用清水勤洗臉,把留在臉上的汙垢洗乾淨,看起來會讓臉更白。   3、選擇一些可以美白的護膚品。這樣 ...

曬乾怎麼做

  1、食材:小白青魚澱粉雞蛋孜然粉辣椒粉料酒姜大蔥植物油   2、把小白魚用水洗淨,瀝乾水分   3、把蔥姜切末,用料酒和蔥姜醃製小魚20分鐘以上   4、把雞蛋打散,攪拌均勻   5、加澱粉拌均勻   6、加孜然粉辣椒粉,拌均勻   7、把醃製好的小魚加進去,裹上一層蛋液   8、熱鍋涼油,油熱5成,加小 ...

烏龜的正確方法

  1、養小烏龜要每天給烏龜曬曬太陽,給烏龜可以餵食龜糧,但是不要餵食過多,如果一次餵食過多很容易將烏龜撐死。   2、烏龜每天需要長時間的陽光照射,才可健康成長,因為龜是一種冷血動物,曬太陽可以取暖,還可殺滅龜殼上的一些細菌,也可防止殼軟脆。陽光中的紫外綠對龜類而言是很重要的。 ...

用淘米水美正確方法

  1、用水淘米,注意把第一次的洗米水倒掉,雖然第一次的洗米水裡含有豐富的鉀元素和蛋白質,但是,這時候洗米水是呈弱酸性的,所以,我們要取第二次的洗米水,這時候的洗米水是開始呈現弱鹼性的。注意取第二次的洗米水哦。   2、將洗米水用盆裝好,待沉澱一夜之後,去掉下面的白色沉著,取上邊較清的洗米水。然後,兌上約1. ...