1、購買椰奶一包。
2、把外包裝去掉,拿出放盤子裝好。
3、鍋中放入適量油,加熱,油溫升高。
4、油熱後放入椰奶棒。
5、用筷子攪動一下,使它們受熱更均勻,同時避免糊鍋。
6、火不能太大,慢炸,炸至八成熟可以了。
7、現在可以出鍋了,涼置一會就可以品嚐美食了。
1、購買椰奶一包。
2、把外包裝去掉,拿出放盤子裝好。
3、鍋中放入適量油,加熱,油溫升高。
4、油熱後放入椰奶棒。
5、用筷子攪動一下,使它們受熱更均勻,同時避免糊鍋。
6、火不能太大,慢炸,炸至八成熟可以了。
7、現在可以出鍋了,涼置一會就可以品嚐美食了。
1、準備雞蛋1個、涼開水少許、油10ml,取1個雞蛋,清洗乾淨後,放在盤中。
2、洗鍋,點火,在鍋中加入10ml左右的油,把火調到大火擋。
3、在鍋中的油燒熱的時候,把雞蛋敲碎後,打入鍋中。
4、在盤中加入少量的涼開水。
5、在鍋中的雞蛋清完全凝固後,把雞蛋翻個面。然後,迅速在鍋中加入少許的涼開水。這時會出現水炸響的聲音。為了防止被燙著,我們可以把鍋蓋蓋上。
6、等鍋中的水分消失後,把雞蛋從鍋中取出。放在盤中。這樣一個荷包雞蛋就炸好了。
1、食材:魷魚1條、油適量、魷魚醬料200克、鹽1/2勺、麻辣鮮1勺、芝麻孜然1/2勺、裹粉100克。
2、魷魚頭和魷魚可以分開買,洗淨,魷魚頭去掉牙,眼睛和吸盤,魷魚筒,就是身體的部分,去掉內臟,骨頭和黑衣,洗淨,從肚子處剪開成展開狀,將醃好的魷魚身取出,中間不要切斷,用籤子穿好。
3、備好購買的魷魚醬料(選擇買好的古早魷魚醬、酸辣魷魚醬等自己喜歡的口味),刷子,準備刷漿。
4、刷漿要仔細,不能草草了事,認真刷好魷魚的每一條鬚子,醬刷不好,裹粉的時候就會容易掉,即使不掉,轟炸的時候也會掉的。
5、把刷好醬的魷魚,裹滿乾粉,準備轟炸。
6、等炸爐的油熱到一定程度,大概220度左右,開始轟炸。
7、把魷魚炸至金黃熟透,撈出魷魚,控油,撒讓芝麻,孜然等調料即可食用。