米糊調法：
把大豆和大米按10比3的比例備好。將已經配好的大豆和大米磨成粉，裝進碗裡。向碗里加入適量的清水，可根據個人口味加入適量的調味料。用攪拌器不斷地把粉和水往順時針方向攪拌，直至攪拌均勻即可調成米糊。
1、海蠣餅麵糊做法步驟：準備好材料，海蠣，雞蛋，蝦，芹菜。
2、海蠣海淨碎殼和沙子，控幹水份。
3、蝦去殼，挑去蝦線。
4、蝦切成細丁。
5、芹菜剁碎。
6、把芹菜，蝦，雞蛋都倒入海蠣中。
7、再加入地瓜粉，鹽，少許油，攪拌均勻即可完成福清海蠣餅漿。
1、準備好食材：海蠣1斤，地瓜澱粉150g，肉100g，鹽、味精、醬油適量，胡蘿蔔半個，包菜1/4個，豆腐渣250g，芫葵、五香、胡椒適量，蔥末若干。
2、首先是將地瓜澱粉、雞精、蔥、豆渣、鹽、五香粉、醬油還有水一起攪拌均勻。
3、把洗乾淨的肉切片和海蠣一起加入適量的調味料（雞精醬油味精鹽五香粉）。
4、加入大半鍋油，等油溫高了，把湯勺模具放進鍋裡預熱。
5、燒到七八層熱，取出舀一小勺澱粉漿，平鋪模具底部，並放上海蠣、肉片、胡蘿蔔絲、包菜。在打一勺澱粉漿蓋滿海蠣和肉。
6、放入油鍋，等燒2-3分鐘海蠣餅掉出來，可以重複進行下個海蠣餅餅；等餅油炸到金黃色，撈起濾油即可。
因為米漿過於黏稠，導致油炸時餅面較硬。
做法：1、將大米和黃豆放桶裡浸泡一夜，第二天早上濾去水，拿到市場相關店裡用機器攪成米漿；
2、將豬肉切片，放入盆中，加入適量醬油、雞精，醃製至少半小時；
3、將剖好的海蠣放水中撈洗，置於碗中備好；
4、將包菜、蒜苗洗淨切碎，放入盆中拌勻；
5、在 ...
1、原料：米粉（漿）、黃豆粉，拌以蔥、包菜、紫菜、肉、海蠣、五香、胡椒、味精等。油炸時先把米漿放人模具凹瓢，中夾以內餡及海蠣。
2、把炸海蠣餅模具洗乾淨備用。
3、米粉、黃豆粉，加水混合為米漿備用，另將包菜、紫菜、肉、蔥等加鹽，雞精，五香粉，醬油，進行攪拌醃製備用。
4、然後燒熱鍋，倒入油，燒 ...
五穀米糊
用料:黑米、大米、薏仁米、糙米、扁豆、黑豆、黑芝麻以豆漿機量筒裝滿一小桶為準，比例可依照個人口味選擇，將原料提前浸泡5到6小時。
製法:
1、將浸泡的原料放入豆漿機中；
2、將水加至中水位線；
3、啟動豆漿機，按五穀豆漿鍵製漿即可。 ...
調炸藕盒的糊的方法是除了麵粉之外再加入一些糯米粉和澄粉，比例為1:1:1。
炸藕盒是浙江省傳統的地方名點，屬於浙菜系。肉餡加入調料後，一定要沿著同一個方向攪打出勁兒，在最後炸的時候才不易脫落。而且，也能保證肉餡口感充滿彈性。 ...
奶粉一般只能用溫開水衝，否則營養會流失掉，所以可以現把米糊泡開再加奶粉；建議直接用開水衝比較好，因為這個要先泡奶粉的，奶粉的溫度只有40度，過於高溫就對奶粉營養有影響了，米粉的溫度要60至70度左右就可以，所以不建議一起衝。如果真的要一起衝，先把奶粉泡好後再邊加入米粉邊攪拌；攪拌均勻之後放置10秒後再攪拌 ...
材料：米粉，牛奶；
步驟：
取50克米粉放入碗中；放入60至70度的牛奶200克放入碗中；靜置30秒；單方向勻速攪拌1分鐘，調成糊狀，冷卻至適宜溫度即可食用。注意事項：
不能用開水衝調米糊；米粉和奶粉不能一起泡；不能用礦泉水或純淨水衝調米糊。 ...
方法一：食材：麵粉、澱粉、糯米粉、食鹽、水、雞蛋。
1、取一個大碗，將麵粉，澱粉和糯米粉，按1：1：1的比例混合。
2、打入一個雞蛋，然後加水調和成麵糊。
3、最後加入少量的食鹽調味即可。
方法二：食材：麵粉、澱粉、食鹽、五香粉、水、雞蛋。
1、取一個大碗，將麵粉和澱粉按照7:3的比例 ...