如何衝調米糊

　　材料：米粉，牛奶；

　　步驟：

　　取50克米粉放入碗中；放入60至70度的牛奶200克放入碗中；靜置30秒；單方向勻速攪拌1分鐘，調成糊狀，冷卻至適宜溫度即可食用。注意事項：

　　不能用開水衝調米糊；米粉和奶粉不能一起泡；不能用礦泉水或純淨水衝調米糊。

　　奶粉一般只能用溫開水衝，否則營養會流失掉，所以可以現把米糊泡開再加奶粉；建議直接用開水衝比較好，因為這個要先泡奶粉的，奶粉的溫度只有40度，過於高溫就對奶粉營養有影響了，米粉的溫度要60至70度左右就可以，所以不建議一起衝。如果真的要一起衝，先把奶粉泡好後再邊加入米粉邊攪拌；攪拌均勻之後放置10秒後再攪拌一下，蓋好蓋子放進微波爐里加熱15至20秒，之後再拿出來的米糊溫度剛剛好，寶寶吃得健康也不會損失米粉的營養。

　　1、衝米糊非常簡單，只需要將米糊粉中倒入80度左右的開水，直到形成合適粘度的米糊即可。

　　2、衝米糊時要用筷子不停的攪拌，這樣能保證米糊更加細膩粘稠，不要新增奶粉、白糖等營養物，這樣不僅會破壞米糊的口感，也會影響嬰兒對奶粉中蛋白質的吸收。