炸玉米片如何做
炸玉米片如何做
1、材料:玉米片400g、麻辣炸雞配料一袋45g、油適量。
2、超市可買到熬玉米粥的玉米片。
3、油入鍋,大火燒熱,關火,倒入玉米片,再開小火,炒熟。
4、起鍋,用廚房用紙把油吸一下,稍微涼一下。
5、根據個人口味倒入適量炸雞粉,和勻,就可以了食用了。
炸玉米片的技巧
1、食材:玉米片400g、油適量、白砂糖或適量。
2、去超市購買玉米片,黃色的扁扁的那種。
3、油不用放太多,底鍋大概鋪上鍋底就可以,燒至五六成熱將玉米片放入開炸。
4、等到玉米片飄起來就可以了,撈出,控幹油.
5、關火,放入冷油,放入白砂糖,開小火熬至粘稠狀。
6、把以前油炸好的玉米片倒入翻幾下讓糖包裹住就行了。
雞蛋炸饅頭片怎麼做竅門
1、雞蛋炸饅頭片步驟:把饅頭切成3cm左右厚度的片兒。把雞蛋攪拌均勻。
2、把饅頭片放在攪拌好的雞蛋裡,多浸泡2分鐘這樣煎的時候雞蛋不僅僅只是浮在表面。
3、少許油,下入裹好雞蛋的饅頭,煎成兩邊都是金黃色就好了。
炸薯片怎麼做才又香又脆
1、沸騰需要加熱200度,加熱時將炸薯條用少量植物油拌一下。
2、油無需過多,除開節油,還能讓炸薯條不斷的在氣體和油中間觸碰,讓炸薯條表層更非常容易變脆變硬。
3、炸至全過程維持火災。由於冷凍薯條溫度很低,因此一開始油一定要燒旺,才放入炸薯條。這時候它是炸薯條會展現柔軟情況,不必擔心,再炸一會兒之 ...
空氣炸鍋怎麼做芝士片
1、食材:吐司1個、芝士適量、雞蛋1只。
2、準備材料,芝士刨絲備用。
3、準備一片吐司,留邊0.5-1cm切縫(不要完全切斷)。
4、把中間壓扁,方便打入雞蛋。
5、打入雞蛋,可以是整蛋黃,不過把蛋黃打散可以減少烘烤時間,撒上芝士。
6、空氣炸鍋預熱5分鐘後,將麵包放入160度6分鐘 ...
炸薯片怎麼做
1、先將土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。
2、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。
3、硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。
4、倒上椒鹽或蘸蕃茄醬食用。 ...
怎樣做炸茄子片
1、主料:茄子500克,炸粉140克。輔料:鹽適量,油適量,五香粉1克,幹辣椒粉5克。
2、茄子洗乾淨,切片,清水浸泡5分鐘。
3、撈出浸泡的茄片,曬上適量的鹽拌均。
4、140克的炸粉,加入適量的清水拌均,無硬塊即可。
5、把曬上鹽的茄片,五香粉、幹辣椒粉放入麵糊中拌均,使得茄片均勻裹上 ...
正宗的炸薯片怎麼做的
1、食材:土豆兩枚,油適量,白砂糖適量。
2、選擇上好的土豆。記得,選擇大而飽滿的土豆,無皺摺的,無黴點的黃顏色的土豆最好。
3、把土豆清洗乾淨,然後取皮。再用水衝一下,並瀝乾。
4、用刀把土豆切成薄片,記得,均勻的薄片,儘量薄,不要太厚,否則炸的時間長,土豆會老了,不好吃。也不要太薄,否則易 ...
用玉米片怎麼做玉米羹
材料:玉米片,雞蛋,調味料,鹽,冰糖。
做法:
玉米片淘洗淨,加水浸泡30分鐘左右,雞蛋去殼,打散成糊狀備用;鍋內加入適量清水,先用猛火燒至水滾;然後放入玉米片,繼續燒至水滾起,再改小火燒煮,並不停攪動;待玉米粥呈稠狀時,加鹽、冰糖,最後加雞蛋液攪拌成蛋花狀,即可。 ...
在家怎樣自己做炸薯片
1、最好選擇大土豆一個,洗淨、削皮。
2、將去皮土豆插成片(非常薄,幾乎透明),用涼水沖洗2~3次後控水,備用。
3、鍋中放入適量食用油,油出現波紋(7~8成熱)放入土豆片(分幾次、分批)適量,用笊籬(漏勺)不停翻動。
4、大約3~5分鐘左右,待土豆片呈金黃色,控油、撈出,再做下一鍋。
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