1、紅薯洗淨去皮切塊上蒸鍋。
怎樣炸紅薯丸子更蓬鬆好吃2、大概30分鐘後用筷子戳下紅薯，如果很輕鬆即可戳開就可以關火了。
怎樣炸紅薯丸子更蓬鬆好吃3、紅薯趁熱攪成泥狀，加入糯米粄攪拌，揉團。
怎樣炸紅薯丸子更蓬鬆好吃4、揉好的紅薯麵糰，取小團搓圓，和湯圓一般大小即可。
怎樣炸紅薯丸子更蓬鬆好吃5、油鍋燒至7分熱下紅薯丸小火慢炸，要不斷的翻動這樣紅薯才能受熱均勻。
怎樣炸紅薯丸子更蓬鬆好吃6、快炸好的時候就可以再新增丸子下鍋一起炸了，這樣比較節約時間。
怎樣炸紅薯丸子更蓬鬆好吃7、等丸子兩面都出現焦糖色的時候就可以撈出了，一道外酥裡嫩的紅薯丸子就好了。
怎樣炸紅薯丸子更蓬鬆好吃以上就是關於怎樣炸紅薯丸子更蓬鬆好吃的方法介紹了，喜歡吃的朋友，可以按照以上的步驟自己製作哦。
1、紅薯洗淨，去掉頭尾，放入蒸籠，大火蒸熟；
2、熟紅薯去皮；
3、將紅薯製為紅薯泥，加白糖攪拌；
4、加入麵粉一起攪拌均勻；
5、鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓後，用雙手交替搓圓，之後放入鍋中，開中小火炸；
6、翻動丸子，丸子炸至金黃時，即可關火，然後利用熱油的溫度再炸二至三分鐘後即可出鍋。
1、紅薯一塊，麵粉少許，糖少許，植物油適量。
2、把紅薯洗淨切塊，上鍋蒸熟，用一根筷子可以輕鬆穿透時即為熟了。
3、把蒸熟的紅薯去皮，攆成泥。
4、放少許麵粉，以個人口味放入糖（白糖，紅糖都可）拌勻。
5、揉成小球，可以在手上抹油可以在案板上鋪一層面粉把紅薯泥滾動成小球（紅薯泥比較稀容易粘手，麵粉放多了容易變硬影響口感）。
6、等油溫七八成熱時放入丸子，油溫不易過高，容易炸糊。
7、待炸至金黃，撈出控油。香噴噴的紅薯丸子就做好了。
1、用料：五花肉1000g、料酒2勺、生抽3.5勺、鹽1克（如果生抽給的多，鹽可以不放）、麵粉適量。
2、做法步驟：五花肉去皮，切成5mm左右的片（想吃脆點的就切薄點，想要有嚼勁的就切厚點）。
3、將五花肉放入碗中，依次加入料酒、生抽及很少很少的鹽【千萬不要放多！因為生抽已經有鹹味了，太鹹就嘗不出 ...
1、先將糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗淨。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨紅燒(紅燒過程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點。
4、把排骨撈出，備用。
5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁裡翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋裡還有紅燒剩的汁， ...
1、主料：雞翅。
2、調料：醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒。
3、將雞翅洗淨放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒醃製1-2小時左右。
4、將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上。
5、在煎烤盤上塗抹一層黃油，並將雞翅逐一放入煎烤盤中10分鐘即可。 ...
1、準備洋薊，切掉其堅硬的外皮。剩餘內葉的頂部 2/3 也應切除。切成四半，取出中間的絨毛，將經過修剪的菜心切成小塊。
2、在大燉鍋中將油燒熱。加入切好的韭蔥、洋薊、大蒜、土豆、生菜、歐芹和薄荷葉。放少許鹽調味，加入 1/2 杯水，持續攪拌，直至所有蔬菜都變軟——大約需要 5 分鐘。
3、加入新鮮 ...
發好的海參可以做蔥燒海參，做法如下：
材料：海參5個，蔥6根，姜1塊，濃湯寶半盒，水澱粉半碗，食鹽、醬油、料酒、植物油、白糖、水各適量。
步驟：
蔥切成段，泡好的海參洗淨，準備好水澱粉，以及適量水、料酒、鹽、醬油、白糖混合均勻的料汁。鍋中燒適量開水，加入料酒，放入海參焯水。平底鍋放植物油，油熱 ...
1、選用陳醋（山西老陳醋）或是香醋（鎮江香醋）型別的較好，酸度適中柔和，香氣濃郁持久入味兒。做糖醋排骨的醋儘量不選用白醋，白醋的酸度太烈，香氣不夠濃郁。
2、糖醋排骨這道菜的關鍵在於醋和糖的比例掌握，老陳醋的清香會給排骨帶來別樣的味道。糖太多太甜，醋太多太酸，先冰糖後根據甜味逐次加入少量醋，最後加入老 ...
用料：茄子２根，豬肉１５０克，大蒜１頭，五香粉１克，鹽適量麵粉５０克，玉米澱粉１５０克，冰水適量，食用油適量。
1、將豬肉剁成肉糜，將茄子洗乾淨控幹水分。
2、將大蒜切成蒜碎，在肉糜中加入適量鹽和蒜碎，攪拌均勻，製成夾餡，備用。
3、茄子切成約１釐米厚的斜片，中間切一刀，不能切斷。
4、把 ...