炸薯條使用以下牌子的番茄醬口味較好：
1、HEINZ亨氏番茄醬，該品牌番茄醬醬體濃稠，保留純正的番茄風味；
2、味好美番茄醬，該品牌番茄醬不新增防腐劑、增稠劑、合成色素和香精；
3、李錦記番茄醬，該品牌番茄醬選用非轉基因優質紅熟番茄；
4、海天番茄醬，該品牌番茄醬含有番茄紅素、維生素C以及胡蘿蔔素等多種成分；
5、家樂番茄醬，該品牌番茄醬酸甜開胃，適用於多種菜式。
炸薯條使用以下牌子的番茄醬口味較好：
1、HEINZ亨氏番茄醬，該品牌番茄醬醬體濃稠，保留純正的番茄風味；
2、味好美番茄醬，該品牌番茄醬不新增防腐劑、增稠劑、合成色素和香精；
3、李錦記番茄醬，該品牌番茄醬選用非轉基因優質紅熟番茄；
4、海天番茄醬，該品牌番茄醬含有番茄紅素、維生素C以及胡蘿蔔素等多種成分；
5、家樂番茄醬，該品牌番茄醬酸甜開胃，適用於多種菜式。
1、準備好土豆。
2、土豆洗淨去皮切條。
3、切成條狀放入水中備用。
4、鍋中燒水煮沸放入土豆條3分鐘。
5、將土豆條撈出瀝乾水分。
6、鍋中倒油，油溫6成熱下入土豆條進行翻炸，炸至金黃色即可撈出瀝乾油分。
土豆簡介：土豆，學名是馬鈴薯，土豆是通稱，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。
馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。
炸薯條可以用色拉油、橄欖油、天然棕櫚油。
1、色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭等加工程式精製而成的高階食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
2、橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的油脂。因不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分，被認為是最適合人體營養的油脂。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。
3、棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種之一，與大豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果果肉壓榨而成，經過精煉分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產區，產量約佔世界棕櫚油總產量的88%。