1、準備食材：雞胸肉、雞蛋、澱粉、麵粉、洋蔥、姜、蒜、生抽、糖、孜然粒、植物油。
2、雞胸肉洗淨切塊，洋蔥切丁，姜切末，蒜切末，雞蛋打散，麵粉和澱粉混合攪勻備用。
3、切好的雞胸肉用生抽、洋蔥、姜、蒜、糖醃製1小時，同時加入少量水揉捏。
4、醃製好的雞胸肉放入蛋液內裹勻，再倒入混合澱粉內裹勻。
5、起鍋燒油，油熱後放入雞胸肉炸至金黃，再撈出撒上孜然粒，美味的炸雞塊就做好了。
炸雞塊最簡單的做法
炸雞塊最簡單的做法
炸雞配啤酒做法圖解 香酥炸雞塊的簡單做法
炸雞配啤酒一般是指吃炸雞的時候，搭配啤酒，一邊喝啤酒，一邊吃炸雞，這種吃法最初是因為韓劇中提及而流行起來的，實際上吃炸雞的時候，大家可以任意搭配自己喜歡的飲料。下面介紹一種在家就可以簡單做出來的香酥炸雞塊的做法：
雞翅根洗淨備用。
倒入蒜香粉醃30分鐘。
準備炸粉，一般超市有售。
一包炸粉150g兌225ML水攪拌均勻備用。
醃好的雞塊裹上一層乾粉。
再裹一層面糊。
測試油溫，油溫合適放入雞塊。
炸至金黃。
炸好的雞塊外脆裡嫩，可以沾番茄醬吃，搭配啤酒，十分愜意。
土豆燉雞塊最簡單做法
1、主料：雞肉，土豆。調料：鹽，料酒，生抽，蔥，油，幹辣椒，姜。
2、雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘。
3、土豆去皮切2cm見方的小塊。
4、鍋內燒熱油，放蔥，姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
5、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁就可以出鍋了！
1、首先雞胸肉用清水清洗乾淨，切成細條狀備用。
2、把雞胸肉條和鹽、雞精、料酒、雞蛋和澱粉攪拌均勻。
3、麵包糠倒入雞胸肉條內，讓肉條裹滿面包糠。
4、起鍋燒油後，把處理好的雞胸肉放入鍋中炸至金黃色，香酥美味的炸雞柳就做好了。 ...
炸雞腿的家常做法：首先把奧爾良醃料均勻的抹到雞腿上，然後放入盤中醃製30分鐘。醃製雞腿的時候，把裹粉倒入碗中，加入清水把裹粉攪拌成粘稠狀。在鍋中將雞腿炸至金黃色，再雞腿上面淋番茄醬，炸雞腿就做好了。 ...
材料：餌絲、大白菜、韭菜、酸醃菜、豬肉、油、醬油、鹽、。具體做法如下：
1、白菜跟韭菜切成段，豬肉剁碎備用；
2、上鍋放油，先炒豬肉，變色後放白菜一起炒，用中火炒；
3、等白菜熟了，放入餌絲。加入鹽、醬油翻炒均勻；
4、餌絲炒到八成熟即餌絲由硬變軟後，加入韭菜跟酸醃菜，直到餌絲全熟，盛出即 ...
配料：燒鴨塊、筍塊、甜麵醬、黃酒、蒜末、姜、麻油、雞湯、白糖、蔥節；
步驟如下：
1、將燒鴨切成長1寸左右，寬4分的長方塊；
2、放入旺火油鍋內，把水分爆幹取出；
3、取筍塊下鍋，加甜麵醬、酒、姜、蒜末等炒拌；
4、將鴨塊、蔥節、糖和醬爆鴨塊放入鍋中；
5、加入雞湯，待湯收幹後，起 ...
1、食材：五花肉1000克、香芋500克、八角5克、姜10克、蒜頭10克、鹽10克。
2、帶皮五花肉冷水下鍋，煮熟即可（用筷子在厚處輕扎，能穿透就可以了）。瀝乾水後，抹上醬油。
3、油鍋準備好，將芋頭削皮，對半破開，再切8mm厚片。待油輕微冒煙時，將切好的芋頭過油，撈起待用。
4、芋頭撈起後， ...
1、準備裡脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、鹽、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫縣豆瓣醬。
2、首先我們把玉子豆腐切好備用，將肉切成末，姜蒜切末，倒點老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、鹽和肉一起攪拌均勻。
3、攪拌均勻後放在一邊醃製30分鐘，榨菜切末備用。
4、熱鍋熱油八成熱，在肉末中放入少許郫縣 ...
1、做法一：
⑴將雞胸肉解凍，洗淨，切成條然後再切粒備用。
⑵用個小碗將鹽，黑胡椒，蠔油等調料都放好，然後倒入裝雞肉的碗裡。
⑶用筷子攪拌均勻，再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時，待入味。
⑷從冰箱取出雞肉，在麵粉裡滾一下，去除多餘的澱粉。
⑸然後再放入雞蛋液中，也是要去掉多餘蛋液，再 ...