1、雞胸肉洗乾淨，斜刀切成筷子粗細般的長條。
2、把雞胸肉放在碗裡，放入料酒、生抽、蔥末、薑絲、鹽、胡椒粉。醃製20分鐘以上。
3、把澱粉、雞蛋、麵包糠各放入一個盤子裡，雞蛋打稀備用。
4、把雞柳放入澱粉中滾一圈，抖掉多餘的澱粉，再放入雞蛋液中滾一圈，最後放入麵包糠中滾一圈。
5、鍋中倒入半鍋油，等油溫五成熱的時候，把沾滿面包糠的雞柳放入，開中小火，直到雞柳放滿鍋了開中大火。
無骨雞柳簡介：
無骨雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過醃漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。可以在超市、快餐連 鎖店、水產批發市場等銷售。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖哩等，食用時採用170℃的油溫油炸2-3分鐘即可。
由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，可作早點、快餐使用，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，裝置投資少；保質期長，低溫冷藏可達12個月；提高雞肉的附加值10-40%等優點。
若油溫較高，一般3-4分鐘即可，若油溫較低，一般炸8-10分鐘即可。炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麵粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃豔麗，雞肉焦嫩適口的特點。
1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。
2、在粽子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋，防止煮的時候，粽子因為震盪而散開。
3、開火煮至上汽後，轉小火繼續將粽子煮3-4小時。
4、煮好後不要立即出鍋，放在鍋中晾涼。
5、粽子晾涼後就可以出鍋裝盤，美味的肉粽就完成了。
6、食用粽子的注意事項：粽子在未熟時不能吃。
7、粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。
8、不能吃儲存已久的粽子。
9、自制的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才儲存在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了。
1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。
2、在粽子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋，防止煮的時候，粽子因為震盪而散開。
3、開火煮至上汽後，轉小火繼續將粽子煮3-4小時。
4、煮好後不要立即出鍋，放在鍋中晾涼。
5、粽子晾涼後就可以出鍋裝盤，美味的肉粽就完成了。
6、食用粽子的 ...
十分鐘左右。蒸包子的時候，水一定是涼水去蒸。這樣子透過水逐漸的加熱，包子還會有二次的醒發。這樣包子就會比較大比較鬆軟。
包子是一種飽腹感很強的主食，並且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的，植物的，花 ...
30分鐘。
用料：南瓜300克。
1、南瓜去皮切片。
2、南瓜放入蒸鍋，蓋上蓋開火。
3、隔水蒸30分鐘即可食用。
南瓜功效：
1、促進人體生長髮育
南瓜中含有豐富的鋅，鋅能參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分和促進人體生長髮育的重要物質。
2、利尿通便 ...
20分鐘左右能煮熟。
水煮蠶豆的做法如下：
材料：蠶豆1碗、食鹽適量、水適量。
步驟：
1、蠶豆洗淨，瀝乾表面水分；
2、加入適量的鹽，用手拌勻，靜置5分鐘左右；
3、加入適量的清水至鍋的三分之一；
4、等水煮開後用小火煮約8分鐘即可。 ...
木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。如果說煮木耳的時間太短的話，可能還會使木耳表面攜帶細菌，還有可能會使人出現消化不良的情況，影響身體健康。
另外，木耳是一種營養非常豐富的真菌類食物，經暴曬和浸泡後的木耳是沒有毒性的，但是煮木耳的時間過久的話，會使木耳失去其脆脆的口感，變得軟黏，降低了木耳的食用 ...
一般情況下，木耳在開水中煮2到3分鐘左右能煮熟，就可以食用了。
煮木耳的時間長短問題：
1、煮木耳的時間太短，會使木耳表面攜帶細菌，還有可能會使人出現消化不良的情況，影響身體健康。
2、煮木耳的時間過久，會使木耳失去其脆脆的口感，變得軟黏，降低了木耳的食用口感。 ...
方法: 海帶切好，放入水中，可以適當的放些食用面鹼，這樣煮出來顏色很漂亮又容易爛，水開2到3分鐘就可以。
海帶營養豐富，可惜不易煮軟，因為它的主要成分褐藻膠不易溶於水，然而褐藻膠卻易溶於鹼，當水中含有鹼性時，褐藻膠會吸水膨脹而變軟。根據這一特點，可用淘米水泡發海帶，既易發、易洗，燒煮時也易酥軟，也有的 ...