search

炸饅頭需要先蒸熟嗎

炸饅頭需要先蒸熟嗎

  食材:饅頭2個、雞蛋2個、鹽少許。

  步驟:

  1、將饅頭切片備用。

  2、將雞蛋打散加少許鹽攪勻,備用。

  3、將每片饅頭片都裹上蛋液,放置碗中。

  4、不粘鍋裡放少許油,油溫五成熱時放入饅頭片,炸至2面金黃即可。

  5、將炸好的饅頭片盛至碗中即可。

炸黃金小饅頭需要先蒸熟嗎

  需要。

  黃金小饅頭具體做法如下。

  準備材料:蒸熟的白饅頭100克,雞蛋2個,蜂蜜30克,食用油500毫升。

  將雞蛋打成蛋液狀待用。白饅頭切片,裝入盤中待用。將白饅頭中間塗抹蜂蜜,然後放入蛋液中裹滿蛋液。起油鍋,將裹好蛋液的白饅頭放入油鍋內,開小火。翻動饅頭並煎至兩面金黃。

炸餃子需要先蒸嗎

  炸餃子的做法:

  平底鍋倒一層油;將餃子排放整齊放碼放在平底鍋中;開小火慢慢的煎,等底部煎的有點金黃色的時候倒入一點水在餃子上,馬上蓋上鍋蓋,用水蒸氣把餃子蒸熟,水一次不宜倒入太多,可反覆倒幾次。注意:期間的火不能太大,火太大會導致煎焦,裡面的餡不能熟。


榨蔬菜汁需要

  榨蔬菜汁不需要先煮熟。   蔬菜汁具體做法如下:   主料:胡蘿蔔200克、蘋果200克   輔料:白砂糖15克、水150毫升   第一步:胡蘿蔔去皮切塊。   第二步:蘋果去皮去核切塊。   第三步:將胡蘿蔔塊和蘋果塊放入榨汁機中,放入糖和水。   第四步:打成汁。   第五步:打好的果汁,用過濾網過濾 ...

香菇粉需要

  香菇粉需要先煮熟才能食用,香菇粉也叫天然香精,常用於製作寶寶的輔食,對於孕婦、老人等人群有著很好的食療作用。   香菇(學名:Lentinusedodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實體,鮮香菇脫水即成幹香菇,便於運輸儲存,是一宗重要的南北貨。 ...

排骨需要焯水

  炸排骨需要先焯水,因為這樣就可以將排骨的血水和雜質清洗乾淨。並且還可以提升排骨的口感。排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,補充營養。   排骨是指豬的排骨,有非常豐富的營養成分。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用,溼熱痰 ...

炒麵麵條用

  蒸熟在炒的面會比較好吃,可按以下步驟來製作:   主料:麵條;   調料:食鹽、雞精、生抽、火腿、洋蔥。   1、麵條蒸5至10分鐘,煮熟後立即投入涼水;   2、火腿切絲、白菜切絲、洋蔥切絲、青紅椒切粒;   3、炒鍋放油燒熱,加入洋蔥絲爆香;   4、加入白菜絲,煸炒;   5、加入生抽;   6、加 ...

煎餃要煎餃要

  製作煎餃需要事先蒸熟。煎餃的做法如下:   香菇白菜洗淨,開水燙熟;香菇白菜切成末,放入同一個盤中;加上油、鹽、十三香、醬油、蔥花,攪拌均勻;準備適量餃子皮,一碗水;包成喜歡的餃子形狀;放入蒸鍋蒸上十三分鐘,蒸前在餃子下面抹一層油;蒸熟的餃子下鍋煎;配上蘸汁即可食用。 ...

做鹹蛋黃月餅蛋黃要

  用料:易小焙廣式月餅粉、轉化糖醬、玉米油、易小焙冰皮粉、金奇香鹹蛋黃。   做法:   1、轉化糖醬和玉米油混合,充分拌勻,至糖漿稍泛白狀態;   2、直接倒入廣式月餅粉,無須過篩;   3、用刮刀拌勻後包保鮮膜,室溫靜止2小時;   4、接著取出蛋黃放在鋪油紙的烤盤上,放入烤箱中層,180度烤6分鐘; ...

玉米需要泡水

  1、蒸玉米是不需要先泡水的,我們在蒸之前將它的外皮撕掉,留下里面的一層,清洗乾淨後放在蒸架上,撒上鹽,然後放進有水的蒸鍋裡面,蓋上蓋子蒸個十分鐘左右就會香甜可口,非常好吃了,泡水會比較麻煩。   2、我們先將玉米的外皮比較硬的撕掉,然後留下里面的一層,清洗一下表面,就可以放在蒸架上面了,再在鍋里加水,將蒸 ...