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蒸玉米需要先泡水嗎

蒸玉米需要先泡水嗎

  1、蒸玉米是不需要先泡水的,我們在蒸之前將它的外皮撕掉,留下里面的一層,清洗乾淨後放在蒸架上,撒上鹽,然後放進有水的蒸鍋裡面,蓋上蓋子蒸個十分鐘左右就會香甜可口,非常好吃了,泡水會比較麻煩。

  2、我們先將玉米的外皮比較硬的撕掉,然後留下里面的一層,清洗一下表面,就可以放在蒸架上面了,再在鍋里加水,將蒸架放進去,表面撒上一層鹽,讓其香味更容易蒸出來,蓋上蓋子蒸個十分鐘即可。

  3、基本上這樣蒸出來的玉米就會香甜可口,非常好吃了,也並不需要再進行一次泡水工作,更加節省時間,也更方便。

蒸玉米需要先泡水嗎

  蒸玉米是不需要先泡水的,我們在蒸之前將它的外皮撕掉,留下里面的一層,清洗乾淨後放在蒸架上,撒上鹽,然後放進有水的蒸鍋裡面,蓋上蓋子蒸個十分鐘左右就會香甜可口,非常好吃了,泡水會比較麻煩。

  每年到玉米成熟的季節時,它都會成為各家各戶餐桌上的美食,像是玉米排骨湯、炒玉米粒、玉米粥等等,都屢見不鮮,而它最簡單的做法,莫過於是直接放在蒸鍋裡面蒸了。

  我們先將玉米的外皮比較硬的撕掉,然後留下里面的一層,清洗一下表面,就可以放在蒸架上面了,再在鍋里加水,將蒸架放進去,表面撒上一層鹽,讓其香味更容易蒸出來,蓋上蓋子蒸個十分鐘即可。

  基本上這樣蒸出來的玉米就會香甜可口,非常好吃了,也並不需要再進行一次泡水工作,更加節省時間,也更方便。

炒蘑菇需要先焯水嗎

  1、焯水可以去除蘑菇中的草酸,減少蘑菇的異味。

  2、對於有做飯經驗的人來說,他們都知道蘑菇這種食材是很容易吸水的。

  3、但是如果只是單純的去翻炒蘑菇並不好吃,總會有一種很不好的味道,因此很多的人在做炒蘑菇之前都會選擇總開水把蘑菇焯一下,這樣味道會比較的純正一點。

  4、但是需要注意的是蘑菇焯水的時間一定不可以太長,有一分鐘左右就可以了,在焯完水以後要把蘑菇中的水分瀝乾,然後再去炒蘑菇。


燒鴨子需要

  不需要。鴨肉的肉質比較嫩滑,焯水的話會使鴨肉變緊,之後在烹飪的時候就不容易入味。直接把鴨子切成肉塊,放入鍋中不停地翻炒就可以了,材料中的蔥段、薑片、蒜片、八角、桂皮、香葉、幹辣椒等都可以去掉鴨子的腥味。 ...

綠豆需要提前

  需要提前泡水。提前泡的好處是可以把綠豆表面的灰塵清洗掉;綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆快;泡一下,煮出來的口感更好。   一、綠豆湯的做法:   1、一碗綠豆清洗,放入壓力鍋內膽中。   2、向內膽里加入8碗到10碗清水,喜歡喝稠一點兒的,也可以少放一點兒水;但因為綠豆沙煮好後放置一段時間還會變稠,所以至 ...

燉雞湯需要

  燉雞湯需要先焯水。因雞肉中含有一定的血水,若是不焯水就直接煲湯,會有一股腥味,雞湯也不會鮮,在口感上有所下降。而焯水後的雞肉,不僅沒有腥味,肉質也比較細膩,呈金黃色,湯汁更為濃稠奶白,因此建議煲雞湯前要進行焯水。   雞湯烹飪技巧:1、器具:熬煮雞湯最好是採用砂鍋,砂鍋的原理如同冷水一樣,可以緩慢的加熱雞 ...

炒蘑菇需要

  1、焯水可以去除蘑菇中的草酸,減少蘑菇的異味。   2、對於有做飯經驗的人來說,他們都知道蘑菇這種食材是很容易吸水的。   3、但是如果只是單純的去翻炒蘑菇並不好吃,總會有一種很不好的味道,因此很多的人在做炒蘑菇之前都會選擇總開水把蘑菇焯一下,這樣味道會比較的純正一點。   4、但是需要注意的是蘑菇焯水的 ...

給寶寶打菠菜汁需要

  菠菜中含有大量的草酸,如果寶寶長期攝入過量的草酸,不但影響鈣和鋅的吸收,還可能會導致寶寶缺鈣、缺鋅,影響身體和腦部發育。所以在做含草酸或大量纖維素的蔬菜之前,一定要先將蔬菜洗淨焯水,再研磨做熟給寶寶吃。 ...

煎雞翅前需要

  煎雞翅前,雞翅不需要先焯水。另外雞翅不管是直接下鍋油煎,還是焯水去腥都是不正確的做法,雞翅膀包裹著一層厚厚的雞皮,為了保持雞翅的口感,不建議直接焯水或者油煎,因為這會導致雞皮收緊,調料難以入味。   紅燒雞翅,一道簡單的家常菜,沒什麼複雜的烹飪技法,但老少皆宜,味道鮮美,這還是得益於雞翅這種優質食材。不少 ...

炒口蘑需要

  需要。口蘑中含有很多水分,如果不先焯水就炒,炒的過程中會出來很多水,而先焯一下水攥幹再烹飪,有利於去除口蘑內的多餘水分,還能去除其土腥味,且利於營養分解,味道更鮮美。   口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都透過河北省張家口市 ...