為什麼做出來的掛麵不光滑又不直

　　掛麵是以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條 。做出來的掛麵不光滑又不直因為揉出來的面不夠均勻，掛麵的正確做法為：

　　和麵，將麵粉、食鹽、回機面頭和其他輔料按比例定量新增。熟化，採用圓盤式熟化機或臥式單軸熟化機對面團進行熟化、貯料和分料，時間一般為10到15分鐘，要求麵糰的溫度、水分不能與和麵後相差過大。壓片，一般採用複合壓延和異徑輥軋的方式進行，使面片緊實、光潔。切條，切條成型由面刀完成。乾燥，在高溫低溼度下乾燥。

　　有的人真的不適合進廚房的，炒個雞蛋都可以炒焦，還會把廚房燒黑，還可以每次煮稀飯都煮成不幹又不稀的樣子，簡直就是黑暗料理的代言人，在十二星座中，哪些星座女是廚房殺手呢？下面就由小編來為大家介紹一下。

　　白羊女：廚房殺手第一人

　　白羊女簡直就是廚房殺手的第一人，她們去菜市場買菜的時候連雞蛋和鴨蛋都分不清，進到廚房該用什麼東西煮飯都有點分不清。所以她們在煮稀飯的時候也不知道放多少水，有時候稀飯就變成了乾飯，所以她們真的不是進廚房的料。

　　雙魚女：廚房不適合她們

　　雙魚女只喜歡詩和遠方，她們是不適合在廚房待著的人，她們是天生就是屬於文藝的人，她們適合每天在外面遊歷大江南北，廚房只是困住她們的牢籠，她們根本不適合去做飯，所以她們還是去外面看看這個世界。

　　射手女：十指不沾陽春水

　　射手女就是十指不沾陽春水的人，她們是家裡的小公主，家裡的人都不會讓她們做家務，所以她們對於做飯這件事情簡直是很懵懂，她們可能連廚房裡面有什麼都是不知道的，所以根本就不會煮飯，連最基本的洗米都是不會的。

　　其實不會做飯也不是什麼大事，以後找一個老公會做飯就好了，不過基本的家務還是要知道，要不然一個人就連生活都不能自理，生活還是很難過下去，生活技能還是要會。

　　不文又不武生肖是羊，羊在十二生肖中居第八位，與十二地支配屬“未”。五行屬土，為陰土，屬土生肖包括：牛、龍、羊、狗。

　　十二生肖，又叫十二屬相，是與十二地支相配以人的出生年份的十二種動物，包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。生肖的起源與動物崇拜有關。據湖北雲夢睡虎地和甘肅天水放馬灘出土的秦簡可知，早在先秦時期即有比較完整的生肖系統存在。最早記載與今相同的十二生肖的傳世文獻是東漢王充的《論衡》。