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怎樣做出來的蛋糕又軟又不粘皮呢

怎樣做出來的蛋糕又軟又不粘皮呢

  準備原料:雞蛋4個、細砂糖20克、細砂糖50克、色拉油3大勺、牛奶3大勺、低筋麵粉70克、泡打粉四分之一勺、鹽四分之一勺、水20克。

  製作過程:

  1、雞蛋4個,分別將蛋白和蛋黃用兩個乾淨無水的盆裝好。

  2、蛋黃加20克砂糖和鹽用攪拌機混合打發至產生黏性,加水再打發至材料尖端豎起的程度。

  3、加入色拉油,降低攪拌機的轉數,打發至膨脹鬆軟的狀態。

  4、加入牛奶,混合均勻。

  5、將過篩好的麵粉泡打粉等加入蛋黃液,用刮刀切拌到無顆粒的細

怎樣才能把餌塊炒得又軟又不粘

  材料:餌塊粑、香腸片、豬油、餈粑、辣椒、鹽、醬油、薑絲、蔥花、花椒麵、味精、蒜苗等。

  做法:

  1、炒餌塊粑較為簡單,準備好餌塊粑、香腸片、豬油、磁粑辣椒、鹽、醬油、油、薑絲、蔥花、花椒麵、味精、蒜苗段適量;

  2、餌塊粑切成3毫米厚、4釐米長、3釐米寬片,香腸斜切成2毫米厚薄片,姜切絲、蔥切成蔥花、蒜苗切成3釐米長段,鍋下豬油燒至6成熱下薑絲炒香,下磁粑辣椒炒至油紅加香腸片、餌塊粑片、蒜苗段;

  3、一起翻炒2分鐘,待香腸片炒變色後放鹽、醬油、花椒麵、味精

起泡膠又軟又粘手怎麼辦

  起泡膠粘手的話,可以放入水、小蘇打、洗手液、洗潔精等混合一起攪拌均勻就可以 讓起泡膠不會太粘手了,在放小蘇打的時候不適合放的太多,起泡膠粘手也可以在裡面加入適量的甘油,緩解粘手的問題。

  起泡膠是一種娛樂用品,主要由甘油、水、硼砂製作而成,它具有綿軟、起泡等特點。起泡膠製作方法可分為四步,首先在容器中倒入膠水和少量甘油;接著加入剃鬚泡;再加入水攪拌,水和膠水是1:2;最後少量多次的加入硼砂水,邊加邊攪拌。


如何自己做蛋糕好吃

  食材:蛋黃4個,糖20克,蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙,牛奶2大匙,蛋白4個,塔塔粉1小匙,糖50克,低粉85克。   蛋糕做法:   1、蛋黃4個加糖20克打勻,再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止,加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。   2、低粉85克篩入中,篩入前記得把沙拉油和牛奶攪勻,然後立刻篩入麵 ...

怎麼做蛋糕好吃

  1、準備鮮雞蛋2個、低筋麵粉80克、白糖50克、無鹽黃油30克。   2、鮮雞蛋打在不鏽鋼盆裡,將蛋黃和蛋白分開。注意,不鏽鋼盆一定要擦乾淨,不能帶水或油。   3、用打蛋器將蛋白打發,分三次加入白糖,一直打到提起打蛋器,上面掛的蛋白能拉出一個向下的三角形。   4、蛋黃打散,將黃油化開加入蛋黃中攪拌均勻 ...

戚風蛋糕怎麼做的好吃

  1、大雞蛋、低筋麵粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。   2、牛奶和玉米油倒入碗裡。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。   3、蛋白裡一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白霜。   4、取1/3的蛋白霜放入蛋黃糊裡劃一字拌 ...

發麵餅怎麼做香久放也

  1、烙餅面要軟,冷藏發酵,要提前一晚操作,一晚也可以發起來的;   2、油餡可以根據個人喜好新增,放入小蔥、火腿碎或者培根碎,味道更香;   3、捲餅的時候,如果有空氣進入,在擀餅之前要先用牙籤扎眼,防止擀漏;   4、烙餅一定要保持小火,如果爐子火力大,可以用放鍋子的小架子將鍋底提高,可以讓火苗離鍋底遠 ...

如何做出好吃的油饃

  食材:麵粉,小蔥,食用油,鹽,水;   步驟:   1、把適量的麵粉倒進面盆中;分多次加水,和麵;   2、麵糰成型後,蓋上溼布,醒面15分鐘以上;   3、醒面的時間內,切些蔥花放進一個乾淨的碗裡,放入鹽、食用油,調成蔥花油,待用;   4、醒好的麵糰揉光滑,擀成長方形的片狀,淋上蔥花油抹勻,捲起來; ...

怎樣炸油條蓬鬆涼了

  怎樣炸油條又軟又蓬鬆涼了不硬:   1、在麵粉中加入雞蛋,鹽,酵母,泡打粉,水,用兩根筷子攪拌均勻,炸油條的面不需要揉,麵糰起筋會影響口感。最好用拳頭輕輕壓麵糰,比手揉效果好,直到沒有乾麵粉狀態即可。   2、麵糰上面抹一層油,蓋上保鮮膜室溫下發酵20分鐘,然後放冰箱冷藏室過夜發酵。   3、發好的麵糰明 ...

怎樣做出的米飯

  洗米。用水淘洗米前先將小石子、沙等雜質撿出。淘米要用涼水,不要用熱水。用水量和淘洗次數要儘量減少。浸泡。剛洗好的米,不宜馬上下鍋,根據經驗可加適量水浸泡10至15分鐘。煮飯。煮飯不宜用冷水,沸水煮飯不但可以縮短煮飯時間,節約能源,還可較好地儲存大米中的營養成分。燜飯。飯煮好立即食用,口感會較差,因此要將煮 ...