為什麼吃了紅火龍果大便變紅的了

　　吃多了紅色火龍果大便會變紅。紅色火龍果中富含花青素，是一種紅色的水溶色色素，沒有被人體吸收和利用的花青素，會隨著尿液和大便排出體外，一般情況下，多喝水或者停食火龍果一兩天，都會恢復正常。

　　花青素有很好的抗氧化作用，對人體有益，可以清除自由基，促進皮膚細胞的生長，能夠美容養顏，延緩衰老。花青素是一種對人體有益的天然色素。如果擔心大小便變紅，可停食紅心火龍果，隔天后這種現象就會自然消失。

　　1、柚子肉本身是白色，有輕微發紅的現象，可以繼續食用，若發紅情況嚴重，說明柚子已經變質，不能再食用。

　　2、柚，芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長9~16釐米，寬4~8釐米。總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5~3淺裂；花瓣長1.5~2釐米；雄蕊25~35枚，有時部分雄蕊不育。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，果皮甚厚或薄，海綿質，油胞大，凸起，果心實但鬆軟，瓢囊10~15或多至19瓣；種子多達200餘粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形，單胚。花期4~5月，果期9~12月。

　　1、不能吃。

　　2、甘蔗的芯兒變紅，這是甘蔗變質了，主要是由於儲存不當和受黴菌汙染等原因，就會發黴、變質成紅色，變紅的甘蔗是有毒的，因為從發黴變質的甘蔗中可以分離出一種節菱孢黴，它會產生一種叫做3-硝基丙酸的物質。