為什麼吃黑木耳會肚子疼

　　一般情況下，吃黑木耳是不會造成肚子疼的。

　　但是，如果吃了新鮮的黑木耳，則會出現肚子疼，甚至是過敏性疾病，所以呢，黑木耳在烹飪之前需要經過處理晾曬後才能夠食用。這樣就不會肚子疼了。

　　具體原因如下三點：

　　花粉是一種天然物質，大多數人在食用時都會選擇在飯前空腹食用，因為這種食用方法對花粉的吸收特別有利，但有些人的腸胃功能是比較弱的， 在空腹食用花粉以後，花粉裡的一些物質就會對胃部產生刺激，從而出現胃痛的症狀，這時最好的處理方法就是把食用花粉的時間轉移到飯後；花粉是由蜜蜂採集和加工出的一種蜂產品，人們在收取時，也會有一些雜質帶入，如果在食用以前不能徹底消毒，也會在食用以後出現胃痛的症狀，這時的處理方法就是在食用花粉以前，最好能把它放在微波爐裡進麼嚴格的消毒，然後再食用時胃痛的機率就會減少；部分人對天然花粉敏感，這也是引起胃痛的一個重要原因，沒有經過破壁處理的天然花粉中有許多不容易被人體吸收的成分，它們就是引發人們胃痛的主要原因，如果是這種情況引起的胃痛，就應該減少天然花粉的食用，改為以食用破壁花粉為主。

　　經常吃黑木耳不會使皮膚變黑。

　　黑木耳：又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。

　　黑木耳的益處：

　　1、幫助排出纖維素物質，使這些有害纖維在體內難以立足；

　　2、防止血栓形成，對於延緩中老年人動脈硬化，防止心腦血管疾病有較好的效果；

　　3、是一種非常好的天然補血食品，對缺鐵性貧血具有良好的預防作用。