為什麼曼妥思加可樂會爆炸

　　1、曼妥思加可樂爆炸原因：

　　曼妥思糖含有一種叫做阿拉伯膠的化學物質，這種化學物質遇到含有碳酸鹽成分的可樂後，讓水分子的表面張力更易被突破，以驚人的速度釋放更多的二氧化碳，由於反應劇烈，產生的氣體讓可樂噴出很高，故而產生爆炸現象；

　　2、注意事項：

　　不要讓小孩幼童邊吃曼妥思糖邊喝可樂，由於幼童胃部肌肉不發達，消化功能相對較弱，加之胃黏膜也很脆弱，一般不能承受這種劇烈的摩擦或損害，除了讓人的胃和腹部受損之外，還對人的腸道和氣管有一定的損害。

　　曼妥思表面的小孔會產生催化作用，釋放汽水中的二氧化碳氣體，造成大量泡沫快速噴發。汽水生產時會新增二氧化碳，其溶解在水中，並生成碳酸。密封狀態下壓力較高，汽水內的二氧化碳含量較高。瓶蓋開啟後，瓶內氣壓迅速變低，二氧化碳溶解度變低，碳酸狀態過於飽和，會自發分解出二氧化碳。氣泡類似於空氣中水汽凝結，是一種成核作用，需要凝結核的引導。搖動使飲料瓶中的氣體和液體混合，使氣體包裹在液體內產生氣泡，瓶蓋開啟後氣泡作為凝結核，促進汽水中的二氧化碳氣泡的產生，從瓶口噴出來。而曼妥思密集地佈滿突起和小坑，放進可樂中相當於加入大量的起泡點，且曼妥思密度高下沉快，快速的製造出泡點，泡點上升可產生更多泡點，故而會噴出來。

　　1、原理

　　曼妥思含有一種叫做阿拉伯膠的化學物質，該化學物質遇到含有碳酸鹽成分的可樂後，使水分子的表面張力更易被突破，促使可樂中溶解的二氧化碳被迅速釋放。

　　2、注意事項

　　不要讓小孩邊吃曼妥思糖（薄荷糖）邊喝可樂，因為小孩的胃部肌肉不發達，消化功能相對較弱，加之胃黏膜脆弱，經不起劇烈的摩擦或損害。因此，若小孩邊吃曼妥思糖（薄荷糖）邊喝可樂，除了讓小孩的胃和腹部受損之外，還對小孩的腸道和氣管有一定的損害。