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為什麼燒五期怎麼個燒法

為什麼燒五期怎麼個燒法

  應該叫“燒五七”。“頭七”是中國人的喪葬習俗,根據逝者死去的時間,再加以天干地支算出來的時間,一般認為是人去世後的第七日。此後每七天一祭,依次類推,“三七”即逝後的第二十一天,“五七”即逝後的第三十五天,“七七”即逝後的四十九天,至此結束。

  從死者卒日算起,喪家每隔七天就要舉行一次燒紙祭奠,共有7次,俗謂“燒七”。一般是“三七”、“五七”比較重要,親朋也要送來些紙、燭。此中還有一個“回煞”儀式。舊俗以為人死後其魂魄猶存,死者的陰魂要回家一次,具體時間由道士推算。屆時,喪家把香燭酒食擺好,在地上鋪一層炭灰或草木灰,用以檢驗死者回來的足跡。用一竹竿一根,隔一尺貼紙錢一張,立在門口臺階上,據說陰魂見此就會進屋。用土罐裝一煮熟了的雞蛋置於房屋角,以此賄賂殃神讓死者鬼魂在家裡多待一會兒。這時,一家老少躲得遠遠的,待規定的時間過去之後,先將一串爆竹丟進屋內,爆完才可以進家。

宮保雞丁怎麼個燒法

  材料:雞脯肉、油炸花生米、辣椒段、大蔥、料酒、白胡椒、花椒粉、醬油、香醋、薑汁、鹽、食用油。做法:1、將雞脯肉用刀背拍一下,切成小丁,加入一湯匙料酒、半湯匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙鹽,一茶匙澱粉醃漬10分鐘;2、將大蔥洗淨切段,幹辣椒洗淨;3、在小碗中加入香醋、醬油、白糖、料酒、薑汁,混合均勻製成調味料汁;4、鍋裡放油,七八成熱下雞丁炒,變白後放入幹辣椒,蔥和一茶匙花椒粉,炒出香味;5、兌入料汁,大火炒到粘稠幹松,關火,拌入花生米即可。

酸菜魚怎麼個燒法

  1、三斤左右的草魚清洗乾淨後,在魚的一側,頭尾各下一刀,片下魚肉。

  2、魚骨斬段。片魚肉時,斜向下刀,一刀連一刀斷,就可以片下較大的魚片。魚片用半小勺鹽、1勺白胡椒、2大勺黃酒、1勺澱粉、1個蛋清,淹一下備用。

  3、熱鍋熱油爆香花椒、薑片蒜米、泡米椒,加入切好的酸菜一起翻炒3分鐘。

  4、加入魚頭和魚骨,烹些黃酒一起翻炒一下,這樣做出來的湯會更加潔白香濃。

  5、加入足量的水後,轉到一個大瓦煲內,燒滾後,繼續煮15分鐘。

  6、維持大的火力,把淹好的魚片,一片一片下入鍋內,不要攪動,魚片會保持完整。

  7、全部魚片入鍋2分鐘後,加胡椒粉,雞精,蔥末調味即可。


螺絲怎麼更好吃

  原料:螺絲、豆瓣醬、乾紅辣椒、蔥姜、香菜、料酒、啤酒、麻油、糖、味精等。   做法為:   1、螺絲清洗乾淨緩出泥沙,去尾尖;   2、炒鍋放油加熱,放入乾紅辣椒、蔥姜、豆瓣醬爆炒出香味,放入螺絲後翻炒;   3、加入少許白糖、料酒倒入啤酒蓋上鍋蓋稍燜一下;   4、收汁,然後加入少許味精。淋上少許麻油出 ...

七有什麼禁忌

  按照傳統,人死了之後的紀念儀式是很有講究的。剛死的時候是做七—就是從剛死的那天算起,每隔七天做一次祭奠,頭七、二七、三七、四七、五七、六七、斷七。之後就是百日,週年,三年,十年……漸漸的拉長距離,再大的哀傷也該漸漸的淡了。   這些之中,五七是一個很重要的日子,說死了的人會在這一天回家,最後看看他的家人, ...

支香什麼意思

  點五支香”是民間的一種做法,表示供養五方;因為在“易經”中,“五”是一個基數。   一般上香是以一支、三支為標準。一支表“信”,故有“信香”之謂;三支代表皈依“三寶”或者“三清”。“三清”很明顯說明是道教。   燒香原指舊俗禮拜神佛的一種儀式。禮拜時把香點著插在香爐中,表示誠敬。有的時候,燒香是為了取其清 ...

七怎麼算日子

  燒五七是根人亡後第三十五天叫“五七”。人如果是7月25日過的世,按農曆來算的話,應該是農曆8月30號。據《中有聞教得度大法》,一般人真正死後,是從三天半或四天後才開始計算的。   不是臨床死亡立即開始計時的。去世後的當天起算,分為七個週期,分別為頭七、二七、三七、四七、五七、六七和尾七。所以在這個期間,就 ...

壽喜醬花薄片

  1、主料:豬五花薄肉片120公克,高麗菜絲200公克,紅蘿蔔絲30公克,洋蔥絲150公克,青蔥絲30公克,香菇2朵。   2、輔料:白芝麻20公克,壽喜煮醬汁300公克,白味噌25公克。   3、將燕麥洗淨,加水提前浸泡2個小時。   4、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。   5 ...

上香完是天地香怎麼解譯

  天地香:天地採香,急焚香火。   表法:天羅神、地羅神臨壇督促工作,要精進戒行。   語意:天有十善之功,地有五戒之德,天地神仙臨壇,就是要看一看我們的修行,在五戒方面有沒有漏洞,在十善方面有沒有漏洞。若有漏洞,抓緊堵塞。急焚香火是指沒有入佛門者抓緊入佛門,入佛門就是皈依。皈依後要抓緊持五戒,能持五戒者, ...

支香有什麼說法

  點燃五支香有很多說法:   1、請香:點燃5支香,男用左手,從右向左插一排;女用右手,從左向右插一排。   2、香位分法:從左向右依次為:白虎、朱雀、勾陳、玄武、青龍。   從左向右依次為:西、南、中宮、北、東。   左為地,中間為人,右為天。   左為壽,中間為福,右為祿。   左為鬼,中間為神,右為仙 ...