因為豆中植酸含量很高，百分之六十到百分之八十的磷是以植酸形式存在的，它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響黃豆和豬肉的可利用性，降低利用效率，還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收，故豬肉與黃豆不能同吃。
因為豆中植酸含量很高，百分之六十到百分之八十的磷是以植酸形式存在的，它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響黃豆和豬肉的可利用性，降低利用效率，還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收，故豬肉與黃豆不能同吃。
柿子吃起來非常的甜，果汁也很充足，特別是秋冬的時候吃一兩個特別爽。像東北的小夥伴還會在冬天的時候，把柿子放在戶外一整天，等再拿出來吃的時候口感就像冰棒一樣，非常的脆。柿子的營養和好處還是很多的喲，不過還是要少吃，不然會澀口。
吃柿子有什麼好處
1.補鐵許多人因缺鐵而患上缺鐵性貧血。常見的表現是手腳冰涼，四肢無力，頭暈耳鳴。可以適當吃柿子。
2.潤肺秋季適當食用柿子有益肺健康，可以達到潤肺潤肺的效果。許多人在乾燥的秋季容易出現肺功能下降。常見的表現就是容易咳嗽，甚至肺部發炎。
3.促進腸道蠕動平時吃柿子有益健康，可以達到潤腸通便的效果。因為柿子富含果膠和纖維素，對人體有促進作用，食用後可促進腸道蠕動，改善便秘。如果有明顯的便秘症狀，糞便排洩受阻，可以吃柿子吸收其中的營養，從而滋養身體，促進垃圾毒素的排洩。
4.提高抵抗力平時吃柿子還可以補充能量。由於柿子中含有大量的碳水化合物，很多人在缺乏能量供應時會感到疲倦乏力。適當食用柿子可以從其中的碳水化合物中獲取能量。此外，柿子還含有較多的維生素，可以提高抵抗力。因此，想要促進身體健康的人，可以適當食用柿子來獲取營養以滿足身體的需要，維持正常的生活活動。
吃柿子怎麼挑選
1.看形狀。 通常正常種植的柿子都是方圓形的。形狀越規整，質量越好。
2.看錶皮。 購買柿子時，檢查柿子表面是否有蟲眼和黑斑。 一定要選擇表面無破損、無黑斑、再光滑的。
3.看果梗。 新鮮柿子的果梗很完整，如果果梗已經脫落，則表示柿子存放時間長，不再新鮮。
柿子不能與什麼同吃
(1)不能與酸菜、黑棗同食；
(2)吃柿子前後不要吃含醋的東西；
(3)酒後不宜吃柿子；
(4)柿子不能和紅薯、菠菜一起吃。
(5)柿子不宜與鵝肉、螃蟹、紅薯、雞蛋同食，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；
1、黑枸杞不能和綠茶同食
綠茶裡面含有大量的鞣酸，鞣酸能收斂吸附，黑枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附這些微量元素，然後生成不能被人體所吸收的其他物質。所以，黑枸杞不能和綠茶一起吃。
2、黑枸杞不能和牛奶同食
黑枸杞中有豐富的果酸、果膠，黑枸杞和牛奶一起泡的時候果膠、果酸會與牛奶中的蛋白質結合，形成較硬的凝塊。這些凝塊會阻礙人體對營養元素的吸收。
3、黑枸杞不能和狗肉同食
狗肉是熱性食物，黑枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起進食是大補。黑枸杞和狗肉一起吃甚至會引起肝火過旺等副作用。
4、黑枸杞不能和螃蟹同食
螃蟹是寒性食物，不能和黑枸杞一起食用，黑枸杞和螃蟹一起吃，可能會引起腹瀉等不良症狀，所以黑枸杞和螃蟹不能同食。
5、黑枸杞不能和牛肉同食
黑枸杞具有通便的功效，牛肉性溫，黑枸杞和牛肉一起食用會立即產生腹瀉反應，所以黑枸杞和牛肉不能一起吃。