烙南瓜餅的做法

　　1、把南瓜去皮蒸熟後和在糯米粉裡，加入適量的燙水。

　　2、把粉和成麵糰，把麵糰搓成長條，然後切成相同的小劑子。

　　3、取一個小劑子搓圓，然後往中間開個洞，做成碗狀，然後在中間放上豆沙，再次搓圓，輕輕的在平臺上按扁。

　　4、準備一個平底鍋，加一點點的油，把南瓜餅一個個的碼進去，用小火慢慢的烤。

　　5、等一邊泡起後再翻個身烤 烤到兩邊都金黃色了即可。

　　1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊。

　　2、放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判 斷南瓜是否熟透。

　　3、蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥。

　　4、加入糯米粉（加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。

　　5、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，做成小圓餅。鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。

　　1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊。

　　2、放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透。

　　3、蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥。

　　4、加入糯米粉（加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。

　　5、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，做成小圓餅。鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。