1、材料：帶皮切片五花肉、洋蔥、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、辣椒粉、辣椒油、醬油、蔥花。
2、將切片好的帶皮五花肉洗淨瀝乾，放入碗中，加入適量的鹽、蠔油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油，拌勻後醃製一小時左右；
3、洋蔥洗淨後切成絲，平鋪在墊有錫紙的烤網上；
4、將醃製好的五花肉一塊塊地鋪在洋蔥上面，放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘。完成。
1、材料：帶皮切片五花肉、洋蔥、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、辣椒粉、辣椒油、醬油、蔥花。
2、將切片好的帶皮五花肉洗淨瀝乾，放入碗中，加入適量的鹽、蠔油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油，拌勻後醃製一小時左右；
3、洋蔥洗淨後切成絲，平鋪在墊有錫紙的烤網上；
4、將醃製好的五花肉一塊塊地鋪在洋蔥上面，放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘。完成。
1、食材：五花肉1000g、甜酒適量、醬油適量、辣椒粉適量、十三香適量。
2、把五花肉清洗乾淨，置盤裡加鹽、甜酒、醬油、辣椒粉和十三香塗抹均勻，讓其自然醃製一天入味。
3、將醃製好的五花肉平鋪再烤盤上。放到烤箱中。
4、設定上火溫度為200度，先烤約20分鐘，再翻面烤，直至烤出油為止。
5、再調至180度烤約20分鐘關火，最後冷卻液出爐即可。即可切塊食用。
板栗的吃法比較多，烤板栗就是其中最常見的一種吃法，也是最受歡迎的一種吃法，很多人都會自己在家烤板栗吃。烤板栗的做法是比較多的，可以用微波爐烤，也可以用烤箱烤，兩個各有優缺點，主要看個人選擇，做出來的味道都是很不錯的。
烤板栗是烤箱好還是微波爐好
板栗可以用烤箱烤，也可以用微波爐烤，兩者各有優缺點，主要看個人做法和喜好。
秋天是吃栗子的好時候。栗子分別用微波爐和烤箱烘烤。如果你使用微波爐，如果你不注意時間的控制，很容易把栗子烤乾。然而，它所需時間短，易於操作。如果你在烤箱裡烤栗子，你可以更好地控制溫度和時間，效果會更好，但要複雜一點。你可以根據情況選擇你喜歡的。
烤箱烤板栗的做法
成份：板栗適量，蜂蜜31克，油11克，水11克
製造步驟：
1.取出準備好的材料，放入容器備用。
2.開始處理栗子，準備一碗水，將栗子浸泡在清水中並清洗。
3.洗完後，把栗子拿出來，瀝乾栗子的水，把壞栗子挑出來扔掉。
4.瀝乾板栗上的水，用刀在每個板栗上切一個小開口。
5.將加工好的板栗放入碗中，取出準備好的油，將油倒入板栗中。
6.用勺子把栗子和油攪拌均勻。每個栗子都應該塗上一層油。
7.取出烤盤，在烤盤上塗上一層錫箔，將每個栗子排列在烤盤上，並將栗子間隔。
8.在烤箱中設定時間為20分鐘，溫度為200度。預熱後，將栗子放入烤箱，在第二層烘烤。
9烤板栗時，你可以準備蜂蜜。將少量水倒入蜂蜜中，攪拌均勻。
10板栗烤好後，你可以把它拿出來。在栗子上均勻地刷上蜂蜜。刷栗子的開口幾次。
11然後把栗子放進烤箱。上下管溫度為180度，時間為10分鐘。在烤箱的第二層烘烤它們。那麼蜂蜜烤栗子就完成了！
小貼士：切栗子時，小心不要用手切，因為栗子外面的殼很滑。不要切得太深，否則你會把果肉切碎的。這樣，剝殼就不容易了。就在殼上切吧。
微波爐烤板栗的做法
原料：板栗、食用油、蜂蜜。
步驟：
1.把板栗洗淨，在板栗中間開一個洞，放到一個碗裡。
2.蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個洞。
3.把它放在微波爐裡，用高溫加熱兩分鐘。
4.從微波爐中取出，撕下保鮮膜，加入蜂蜜和食用油，攪拌均勻，讓蜂蜜和食用油均勻塗抹在板栗表面。
5.然後蓋上保鮮膜，放入微波爐，繼續高溫加熱2分鐘，然後取出。