材料:秋葵200克,橄欖油10克,粗鹽300克,清水適量。
做法:
1、秋葵清洗乾淨,控幹水分。
2、去掉頂部。
3、將秋葵放入保鮮袋中。
4、加入橄欖油,晃動袋子,讓秋葵均勻沾上橄欖油。
5、烤盤中均勻的鋪上粗鹽。
6、送入烤箱預熱至190度。
7、鹽熱後,將秋葵平擺在上面。
8、重新送入烤箱,190度,10分鐘。
9、烤熟後,去掉粗鹽,裝盤即可食用。
第一、 秋葵的清洗很簡單,直接在手裡用手輕輕揉幾下就行了。
第二、 秋葵清洗乾淨之後控一控水,將秋葵底部切掉不要。
第三、 烤箱調溫度,一般二百度就行了,將秋葵放在烤盤裡,放進烤箱中。
第四、 大概二十分鐘後,秋葵就烤好了,拿出來撒點調料就可以吃了。
1、食材:秋葵(若干) 、粗鹽(1勺) 、糖(1勺) 現磨黑胡椒粉 (少許) 、辣椒粉(少許) 無鹽黃油(若干)。
2、用鹽磨去秋葵上絨毛,再洗淨用紙巾擦乾。修剪秋葵的頂端,但不切莢。
3、在一個小碗裡,把鹽,辣椒粉,糖,黑胡椒,攪拌混合均勻。
4、將秋葵放入一個大碗中,加入黃油攪拌均勻,再加入調料混合物攪拌均勻。
5、開始燒烤時,把秋葵放在熱烤架上,或者可以用竹籤串起秋葵。
6、秋葵烤至變色,約每邊2-4分鐘,即可食用。
1、主料:秋葵200克、橄欖油10克、粗鹽300克。
2、輔料:清水適量。
3、秋葵清洗乾淨,控幹水分;去掉頂部。
4、將秋葵放入保鮮袋中。
5、加入橄欖油,晃動袋子,讓秋葵均勻沾上橄欖油。
6、烤盤中均勻的鋪上粗鹽。
7、送入烤箱預熱至190度。
8、鹽熱後,將秋葵平擺在上面 ...
首先把秋葵的梗切掉,然後清洗乾淨再把它切成條狀(切的時候要小心一點,因為會很滑溜…)。
蒜頭去皮後用刀拍扁切成碎粒。
接下來調製醬汁芡:找個碗放一湯匙蠔油,再放2、3湯匙溫開水,然後放大半匙澱粉,最後攪拌均勻放一旁備用。
開始烹飪:把鍋預熱一下再放適量的食用油,然後把蒜粒都放進去爆香。
之 ...
1、蒜蓉秋葵,用料:秋葵適量,蒜蓉適量,油,鹽,糖,醬油,清水適量。秋葵洗乾淨去蒂,燒一鍋開水滴入幾滴植物油,放小半勺鹽,秋葵入鍋燙一兩分鐘撈出裝盤,備好蒜蓉,適量醬油,鹽,白糖加少量清水攪拌成料汁。熱鍋放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香,淋在裝盤的秋葵上完成。
2、白灼秋葵,用料:秋葵16根,生抽3勺,鹽 ...
1、肋排用水浸泡2小時左右,中間換幾次水。
2、加入一小勺鹽(大概3-4克的樣子),2湯匙蠔油,一湯匙半的生抽,適量新奧爾良烤翅粉。
3、將調味料抓勻,放冰箱冷藏過夜。時間越長才越入味,最少也要2小時,中間最好翻幾次,讓每塊排骨都浸在汁裡。
4、第二天要烤的時候,烤盤鋪好錫紙,將排骨一一碼好。 ...
1、材料:帶皮切片五花肉、洋蔥、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、辣椒粉、辣椒油、醬油、蔥花。
2、將切片好的帶皮五花肉洗淨瀝乾,放入碗中,加入適量的鹽、蠔油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油,拌勻後醃製一小時左右;
3、洋蔥洗淨後切成絲,平鋪在墊有錫紙的烤網上;
4、將醃製好的五花肉一塊 ...
1、在烤餅乾前,要準備好材料,低筋麵粉60克,黃油10克,雞蛋5個,細砂糖40克,鹽少許。
2、把黃油放在室內軟化,待軟化後與雞蛋一起放入打蛋盆中加糖、鹽用打蛋器打到均勻順滑;
3、加入裝低筋麵粉,並加水揉成麵糰,注意不要揉太久,以免不好吃。
4、把麵糰放在案板上擀成麵包片,用模具製成花式外形 ...
1、選擇較為修長的紅薯清洗乾淨,晾乾表面水分備用,將烤箱溫度調整到200攝氏度左右預熱5分鐘,在烤盤上面放一層錫紙,然後把洗淨的紅薯放到上面,烤盤放進烤箱中層,溫度設定為250度,烤差不多50分鐘左右紅薯就烤好了。 ...