1、蛋撻皮從冷凍室取出來，室溫回溫30分鐘左右。
2、將純牛奶和白砂糖倒入鍋中，小火加熱至快要沸騰的時候關火，白砂糖全部溶於純牛奶中。
3、將煮好的牛奶液倒入攪拌盆中，隔冰水使其完全冷卻。
4、加入雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻。
5、過篩，這樣撻液就做好了。
6、將撻液倒入回溫的蛋撻皮中，大概七分滿左右。烤箱190度預熱，烤35分鐘左右。具體時間還需要視自己烤箱的溫度而定噢！注意觀察蛋撻的成色。
1、蛋撻皮從冷凍室取出來，室溫回溫30分鐘左右。
2、將純牛奶和白砂糖倒入鍋中，小火加熱至快要沸騰的時候關火，白砂糖全部溶於純牛奶中。
3、將煮好的牛奶液倒入攪拌盆中，隔冰水使其完全冷卻。
4、加入雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻。
5、過篩，這樣撻液就做好了。
6、將撻液倒入回溫的蛋撻皮中，大概七分滿左右。烤箱190度預熱，烤35分鐘左右。具體時間還需要視自己烤箱的溫度而定噢！注意觀察蛋撻的成色。
1、食材：雞1只，柿子椒1個，胡蘿蔔3根，洋蔥半個，蘑菇5朵，食鹽1茶匙，姜1塊，蒜2瓣，大蔥1顆，十三香1茶匙，胡椒粉1茶匙，叉燒醬2大勺，芝麻油1茶匙。
2、去雞內臟，洗淨。然後將十三香+胡椒鹽混合，在內壁外壁都搽滿，在肚子塞上蔥薑蒜。
3、然後給雞肉按摩3—5分鐘(讓味道更容易進去)，然後放在冰箱裡過夜。
4、將過好夜的雞取出來，烤箱溫度達到350華氏後，將雞直接放在烤架上(下面放上墊著錫紙的烤盤，接油和汁)。
5、將叉燒醬和芝麻油混合做烤雞的調料，等雞皮表面的水分烤乾時(大概烤10分鐘)，然後將烤雞的調料刷在雞皮上。烤到50分鐘時，看看雞皮上色情況，如果上色太深，就拿錫紙蓋住繼續烤制。
6、烤到剩下30分鐘，可以將調料後的切塊蔬菜(撒點胡椒鹽，食用油)放進烤箱，時間一到，一起取出即可（快好時，用筷子插一下雞肉，如果沒有血水即可按時取出，否則再加10—20分鐘）。
1、將墨魚丸周身塗上番茄醬,將墨魚丸放到錫紙上,入烤箱中層230度烤10分鐘,看到表面金黃即可!
2、墨魚蛋裡面含有的營養物質非常豐富，含有非常多的氨基酸，蛋白質，可以達到補心養陰作用，還可以補脾利水止血，對於胃酸過多，胃潰瘍問題有著很好的治療作用。