烤冷麵是黑龍江的一道地方特色小吃，其做法簡單，味道極美，那麼怎麼做好吃呢？
洋蔥、香菜、大蔥切碎，備用。
醋裡面放點糖，備用。
倒油燒熱，將冷麵攤在油麵上，小火。
緊接著，將腸切半置於冷麵兩邊。
打好雞蛋放在冷麵上，攤開，雞蛋凝固後，翻倒冷麵。
塗上番茄醬，撒上香菜、洋蔥、大蔥，待雞蛋熟透後，和腸捲起。
烤冷麵做好了，冷麵切段，和配好醋一起蘸著吃味道更好。
烤冷麵是什麼材料做的
烤冷麵怎麼做好吃
烤冷麵怎麼做才好吃 街頭小吃烤冷麵在家也能做
平底鍋中滴入少量油，放一張烤冷麵，打入一個雞蛋。
將雞蛋塗勻。
待雞蛋稍微凝固。
翻面。
塗上辣醬。
將預先從中間切開的用小火煎熱的火腿腸放入，加少量的醋，孜然，鹽，白糖，香菜末，蔥末。
將烤冷麵從兩側向中間裹住香腸。
用鏟子切成小段。完成。
烤冷麵怎麼做好吃又簡單
1、需要準備冷麵、香菜、雞蛋、洋蔥、糖、醋、香腸、蒜蓉辣醬、甜麵醬。
2、將洋蔥、香菜切好，香腸煎好，冷麵煮好。
3、在碗中加入蒜蓉辣醬一勺、甜麵醬一勺以及清水一勺，充分攪拌。
4、開啟小火，煎鍋刷油。放入冷麵後壓平，加入一個雞蛋。
5、翻面後加入糖和醋各1瓶蓋，大約5毫升。
6、刷醬，撒上香菜和洋蔥。放入烤腸後將冷麵捲起來。
7、將卷好的冷麵外圍刷點醬，然後切塊。這樣就做好了。
1、麵皮1張、雞蛋1個、火腿腸1根、洋蔥適量、孜然粉適量、蒜蓉醬適量、甜麵醬適量、白糖適量、陳醋少量。
2、首先準備好食材，用平底鍋燒油，開小火放入冷麵皮。
3、在冷麵皮上打一個雞蛋，攤勻，等雞蛋凝固後翻面。
4、鍋中放入少量水，然後在麵皮上抹上甜麵醬、蒜蓉醬，加上適量陳醋、洋蔥、孜然。
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1、材料：油適量，冷麵（1張），洋蔥8g。香菜6g，雞蛋1個或者2個，燒烤醬、燒烤蒜蓉醬適量，醋適量，孜然粉適量，糖適量，辣椒粉適量。
2、香菜和洋蔥洗乾淨。冷麵備好。這種冷麵不是我們平常吃的用水煮的冷麵，是成片，要比平常市面常見的冷麵要薄、柔軟，可直接食用，有專賣的地方。
3、備好燒烤蒜蓉醬，雞 ...
讓烤冷麵口感軟的做法步驟如下：
1、 在鍋內倒少許油，待油溫六成熱放入冷麵皮，將冷麵煎到起油泡；
2、 打入一隻雞蛋，待雞蛋凝固，將冷麵與雞蛋翻面；
3、 稍微翻煎冷麵後，放入香腸、糖、香醋，辣醬，最後撒些香菜和香蔥末；
4、 將放好材料的冷麵捲起來；
5、 把卷好的冷麵切開，即可完成 ...
1、香菜和洋蔥洗乾淨。冷麵備好。
2、香菜和洋蔥切碎，備用。
3、備好燒烤蒜蓉醬，雞蛋打散。雞蛋是用一個開啟一個，一張冷麵一個雞蛋。所以這裡我先打散一個雞蛋。
4、平底鍋放油開火燒熱，油可以隨自己的喜好新增，喜歡油大就多加些，反之就少放一些，取一張冷麵，放在油麵上，小火煎。
5、打散雞蛋液 ...
烤冷麵是雞蛋、香腸、冷麵片做的。烤冷麵起源於黑龍江省雞西市密山市，烤冷麵起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。
烤冷麵：
烤冷麵是一道黑龍江常見的地方特色小吃。油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要 ...
1、是可以的，冷麵一片。這種冷麵要比泡著吃的那種冷麵要細也要軟。
2、平底鍋刷少許油，燒熱，然後把冷麵撲上去，取一個雞蛋，攪勻，然後灑在冷麵上，待雞蛋凝固把冷麵翻面煎。
3、為了更具有燒烤風味可以在冷麵上撒點孜然和咖哩粉。然後抹上蒜蓉辣醬，撒上蔥花即可。 ...
用鐵板做烤冷麵的方法：
主料：冷麵、雞蛋、火腿腸、香菜、洋蔥。
輔料：蒜蓉辣醬、甜麵醬、醋、糖、孜然粉、熟芝麻。
步驟：
1、蒜蓉辣醬1勺、甜麵醬1勺、醋1勺、糖1勺混合成調味汁；
2、洋蔥、香菜切碎；
3、鐵板小火加熱，倒入少量油；
4、用鏟子把油劃開；
5、冷麵在水中浸 ...