1、準備食材:面,雞蛋,蔥,芝麻,香辣醬,火腿腸
2、鍋底先刷一層油,然後把面放放下面,在打一個雞蛋在上面。
3、之後用鍋鏟把蛋黃和蛋清均勻的塗抹在面上。
4、煎一會兒後蛋開始凝固。
5、之後用鍋鏟慢慢的沿著邊緣翻一面。(一定不能太用力)
6、之後均勻的塗上一層適量的香辣醬,在煎到開始蒸發水蒸氣。
7、在表面放一根火腿腸,撒上適量的蔥花和芝麻。
8、之後把兩邊往中間捲起來壓實一下定型。
9、用鍋鏟切成大小適中的段,最後出鍋裝盤完成。
1、準備食材:面,雞蛋,蔥,芝麻,香辣醬,火腿腸
2、鍋底先刷一層油,然後把面放放下面,在打一個雞蛋在上面。
3、之後用鍋鏟把蛋黃和蛋清均勻的塗抹在面上。
4、煎一會兒後蛋開始凝固。
5、之後用鍋鏟慢慢的沿著邊緣翻一面。(一定不能太用力)
6、之後均勻的塗上一層適量的香辣醬,在煎到開始蒸發水蒸氣。
7、在表面放一根火腿腸,撒上適量的蔥花和芝麻。
8、之後把兩邊往中間捲起來壓實一下定型。
9、用鍋鏟切成大小適中的段,最後出鍋裝盤完成。
1、綠豆清洗乾淨,用清水浸泡2小時。
2、鍋裡倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例;1:10。
3、大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火
4、把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡,調入適量的白糖,放涼後即可食用。
1、魚切成兩半,洗淨。加入油與鹽,上鍋蒸熟(時間視魚的厚度自己把握,水開後10分鐘左右)。出鍋後鋪上芹菜,待用。
2、乾鍋放油,醬油,蒜蓉,薑絲,辣椒,以及蒸魚湯汁。此步驟不用加鹽。大火燒開後,淋到魚上面。
3、美美地,香香地,成功!