1、用稀釋後的酵母粉將小麥粉、豆腐渣和成麵糰醒發,醒發烙烤餅的面不宜發的太充分。
2、做成大小均勻的面劑,擀成長圓,撒些鹽、五香粉。
3、加橄欖油,並攤均勻,疊成三折。
4、再撒些鹽、五香粉。再加橄欖油,並攤均勻。
5、捲起。封住兩端。
6、擀成長圓餅,置於電餅鐺烙。
1、首先把雞清洗乾淨瀝水整形。
2、然後放入豆瓣醬,蔥薑蒜,八角,香葉等調料攪拌均勻。
3、把雞放進去醃製兩個小時。
4、然後取出,放在烤盤裡,加入切好的土豆。
5、再繼續醃製1個小時左右。
6、然後放入烤箱,烤40分鐘左右。
7、出來看一下熟透了就可以吃了。
1、將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗乾淨,放入瀝水盆中瀝乾水份,備用。
2、將瀝乾水份的雞塊放入盆中,調入鹽,料酒,生抽,蔥,醃製15分鐘。
3、蔥切段,薑切片,幹辣椒用清水略泡並瀝乾水分,大料兩顆,備用。
4、土豆洗乾淨,去皮,切塊,備用。
5、熱鍋放油,油溫6成熱,下入醃製好的雞塊,翻炒,待變色放入蔥姜,大料,繼續翻炒。
6、炒至水份大部分消失,放入土豆,炒兩分鐘,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黃色。
7、添熱水。跟雞塊齊平即可。調入鹽,大火燒開,小火燉20分鐘。
8、20分鐘後,調中火,將湯汁燒至略收,稍粘稠即可。
1、將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗乾淨,放入瀝水盆中瀝乾水份,備用。
2、將瀝乾水份的雞塊放入盆中,調入鹽,料酒,生抽,蔥,醃製15分鐘。
3、蔥切段,薑切片,幹辣椒用清水略泡並瀝乾水分,大料兩顆,備用。
4、土豆洗乾淨,去皮,切塊,備用。
5、熱鍋放油,油溫6成熱,下入醃製好的雞塊 ...
1、麵粉放入盆中,放入酵母,加溫水合成麵糰,蓋上蓋發酵,棗泥是事先做好的,拿出來備用。
2、當面團發酵至原麵糰一倍大左右時,麵糰就發酵好了,揉出氣泡,揪成小劑子,擀成麵皮。
3、麵皮放入適量棗泥,做成小餅胚。
4、將做好的小餅放入多功能電飯鍋。
5、將多功能鍋調至蛋糕檔。
6、烤制的中 ...
材料:豬腳1000克、土豆500克、油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量;
做法:
準備好食材,豬腳放入鍋中開水去掉血水,去掉血水在洗乾淨;鍋內放入適量的油放入白糖炒到醬油的顏色,放入豬腳;放入土豆,加入適量的鹽,加入適量的水,加入適量的醬油;翻炒均勻,放入高壓鍋中,壓出氣後8分鐘即可。 ...
凍豆腐燉白菜土豆是東北的家常菜,凍豆腐的口感更勁道好吃
材料主料:凍豆腐300g、白菜200g、土豆200g;
輔料:豬肉50g、豆油適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、味精適量;
做法:
1、白菜切塊;
2、土豆去皮切條;
3、凍豆腐切塊;
4、豬肉切絲;
5、炒鍋放油,蔥姜熗 ...
材料主料:地瓜450克;
步驟1、準備地瓜,洗淨;
2保鮮膜包繞地瓜;
3、A4紙把地瓜包起來;
4、微波爐高火10分鐘,期間翻面一次;
5、取出地瓜,揭掉保鮮膜及A4紙;
注意:1、地瓜最好選細長形的,比較容易熟;
2、微波爐時間根據自家微波爐型號而定。 ...
1、麵粉放入盆中,放入酵母,加溫水合成麵糰,蓋上蓋發酵,棗泥是事先做好的,拿出來備用。
2、當面團發酵至原麵糰一倍大左右時,麵糰就發酵好了,揉出氣泡,揪成小劑子,擀成麵皮。
3、麵皮放入適量棗泥,做成小餅胚。
4、將做好的小餅放入多功能電飯鍋。
5、將多功能鍋調至蛋糕檔。
6、烤制的中 ...
做法一:
1、雞塊過一遍水,高壓鍋加入開水、蔥段、薑片、花椒和大料,壓15分鐘備用。
2、土豆和胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊備用。
3、炒鍋加入適量油,加入白糖炒至白糖變色。
4、炒鍋加入適量油,加入雞塊、土豆、胡蘿蔔翻炒上色,加入適量水,大火燒開,小火慢燉10分鐘。
5、加入鹽和醬油調味大 ...