烤地瓜怎麼烤出油

　　有以下方法可讓烤紅薯達到出油的效果：

　　1、選材：選擇表皮光潔的橢圓形紅薯，重量以300克左右為宜，過大不易烤熟，不宜選擇表面帶有黑斑的紅薯，對身體有害；

　　2、溫度控制：烤箱內的溫度不得超過兩百攝氏度，兩百攝氏度是地瓜出油最快、出油率最高的溫度，同時還能防止地瓜出油後溫度過高易出現有害物質。

　　3、時間控制：在兩百攝氏度的烤箱中烘烤紅薯一個小時，可讓紅薯達到出油的效果，且不會產生焦糊的情況。

　　1、五花肉烤出油後熱量還是很高。

　　2、五花肉本身的熱量是很高的，所以不建議大家一次性攝入太多，從科學資料提供的豬肉白肉熱量為386大卡/100g來看，五花肉的熱量也絕對不低的。五花肉屬於肥瘦相間的肉，經過燒烤後，將油脂烤出部分，但是燒烤帶來的熱量增加可能遠遠高於烤出去的油脂熱量，所以五花肉烤出油熱量還高。

　　五花肉烤出油後熱量還是很高，食物的熱量除了食物本身的成分問題，烹飪關係造成熱量的提升也是最明顯和直接的。五花肉雖然把油脂烤出去了，但是燒烤本身就是高熱量的烹飪方式，烤出去的油脂並不影響五花肉熱量增高，調味料的加入可能更高。

　　五花肉本身的熱量是很高的，所以不建議大家一次性攝入太多，從科學資料提供的豬肉白肉熱量為386大卡/100g來看，五花肉的熱量也絕對不低的。五花肉屬於肥瘦相間的肉，經過燒烤後，將油脂烤出部分，但是燒烤帶來的熱量增加可能遠遠高於烤出去的油脂熱量，所以五花肉烤出油熱量還高。

　　豬肉並不是全身部位的肉都是高熱量的，比如牛裡脊的熱量只有豬白肉的三分之二，而豬內臟比如心臟、肝臟、大腸的熱量反而只有豬白肉的一半甚至更少。豬肉熱量最高的部位應該屬於肋骨肉，大約445-520大卡/100g。