1、將雞腿洗淨晾乾，加烤肉醬醃製一個小時，做好馬殺雞，繼續醃製入味，其間，準備蔬菜，洋蔥、胡蘿蔔、生菜，瞧著水靈啊，胡蘿蔔洋蔥切絲（圈），墊在鋪了錫紙的烤盤上。
2、將醃製好的雞腿碼在胡蘿蔔和洋蔥上，撒孜然粉、辣椒粉、鹽、味精、新鮮紅辣椒圈。入烤箱，上下火全開，220度，1520分鐘出爐。
1、食材：雞腿2只、雞翅2只、烤肉料50克、蠔油、1茶勺、八角、2個姜一塊、料酒2勺、鹽、5克。
2、小笨雞的雞腿2只和2個雞翅，其餘的肉冰箱冷凍下次燉吃
3、把雞腿清洗乾淨後用開水焯燙一遍，再洗好的雞腿放入壓力鍋加水，水和雞腿一平。放入八角，姜，料酒和一點鹽，鹽不要多了，一點點就可以，後期醃肉料也是鹹的，蓋好鍋，煮壓10分鐘。
4、調好的料倒在雞腿上醃漬1小時以上。雞腿和雞翅要割口，這樣更容易入味，或者是晚上醃好，第二天飯前做就可以。
5、醃漬好的雞腿放入烤盤擺好放入微波爐，高火10分鐘時間到取出烤盤，在刷一層油，在繼續高火5分鐘即可。
1、所有材料洗淨備用。
2、鍋裡放油爆香蔥薑蒜，放入雞腿炒至微黃。
3、接著倒入老抽和醬油炒至上色。
4、然後放入桂皮、八角、草果、香葉、辣椒炒香。
5、注入清水至淹沒雞腿。
6、最後加入適量鹽調味，開大火燒沸轉中小火煮至收汁即可。
1、將雞腿洗淨，用刀劃幾條口，便於入味；將劃好刀口的雞腿放在盤中備用。
2、在盤中倒入適量醬油；加入適量白胡椒粉；加入適量料酒。
3、加入適量食鹽和黑椒粉；將調勻的調料倒入雞腿中。
4、腿醃三十分鐘將雞腿放入烤箱中。
5、定時二十分鐘；再烤十分鐘；美味的烤雞腿就製作好了，香酥嫩滑，美味極了 ...
1、食材：冷凍雞腿8個、姜蒜適量、料酒適量、醬油適量、幹辣椒適量、調味料適量。
2、首先將雞腿洗淨、用菜刀在雞腿上劃開幾個口子（為了好入味）。
3、然後將油燒熱，加入姜蒜、幹辣椒爆炒，聞有香味即可。
4、接著倒入雞腿翻炒幾下，待雞腿呈微黃色；依次加入料酒、鹽以及醬油。
5、最後，加水沒過雞 ...
1、首先把原料改刀，順著雞腿骨把雞腿肉劃開，然後把雞腿骨剔除出來，再把雞肉片成厚片，然後切成筷子粗的細條放進盛器內。下面開始碼味：加入適量的鹽、胡椒粉、料酒，用手抓勻，然後加入一個蛋清攪拌均勻，再加入適量的吉士粉、粉芡攪拌均勻，加入少許的清油抓勻備用。下面開始上火製作：鍋上火加入適量的植物油，油溫在150 ...
1、主料：臘雞腿3個。
2、調料：雞精2g、調和油5g、蒸魚豉油5ml。
3、臘雞腿洗淨表面浮塵及油脂。
4、臘雞腿放入盤中，蒙保鮮膜，扎孔，上蒸鍋大火蒸20分鐘。
5、蒸好的臘雞腿斬大塊。
6、姜切菱形片，蒜子切坨，泰辣洗淨待用。
7、坐鍋燒水，下臘雞腿飛水至鹹淡適中。
8、 ...
1、雞腿洗淨。
2、倆面劃刀口。
3、奧爾良烤翅調料一袋35g。
4、拆開倒進裝雞腿的盤子裡。
5、35g左右的水倒進去抓勻。
6、覆上保鮮膜冰箱冷藏5小時以上，隔夜味道更佳哦。
7、烤箱提前180℃預熱10分鐘，雞腿放入烤盤碼齊，放入一碗水。醃製雞腿的調料水留著備用。
8、1 ...
1、土豆雞腿是適合寶寶吃的一些美味食物，具體的做法也比較簡單，可以先準備好各種材料，雞腿，土豆，大骨湯與各種材料。準備好食材後，可以先用清水把雞腿清洗先乾洗。土豆切成條狀就行。
2、然後可以把煤氣灶燒開，開鍋後倒入適量的油，加入準備好的雞腿與姜小火慢慢翻炒。炒至雞肉沒有紅血絲時，可以繼續翻炒一會，加入 ...
1、用料：雞腿5個，醬油3勺，鹽2小勺，料酒2勺，糖2勺。
2、雞腿切兩道方便入味。
3、醃漬一晚上。
4、放烤網上，下面烤盤鋪滿土豆。
5、一起烤，220度25分鐘，出爐即可。
6、雞腿表面刷一層蜂蜜更好味。 ...