1、首先將青花魚內臟清理乾淨，青花魚去除肚腸，洗淨切段，用鹽、胡椒粉醃製半小時，沖洗乾淨抹乾表面。
2、然後用鹽、胡椒粉醃製15-60分鐘（一般30分鐘），沖洗乾淨抹乾表面，將錫紙鋪在烤盤內，在錫紙上刷一層油，將魚放在烤盤上，魚腹內放入檸檬絲，在撒上剩餘的鹽。
3、烤箱溫度調整至180度，烤10分鐘左右。在烤好的魚身上擠上檸檬汁。取出放入盤中，即可享用。
1、一個乾淨的盆中倒入500毫升牛奶，再向其中加入白砂糖。
2、加入50克玉米澱粉和兩個蛋黃，將盆中的牛奶倒入鍋中,加入芝士片後不停攪拌,直至糊狀。這個過程要不斷翻攪避免糊鍋。
3、當鍋中的牛奶攪拌成均勻的糊狀後關火，將牛奶倒入保鮮盒中鋪平，再放入冰箱，冷藏3小時。
4、將冷藏後的牛奶脫模，均勻切成小塊備用。在切好的牛奶塊上均勻塗抹上蛋液，在烤盤上鋪上一層吸油紙，讓牛奶塊放入烤盤。
5、烤箱預熱五分鐘，再220度烤制20分鐘後取出。裝盤即可食用。
1、食材：牛奶250毫升、玉米澱粉20克、黃油20克、雞蛋1個、白糖適量、奶粉50克。
2、牛奶中加入澱粉，黃油，白糖和奶粉，充分攪拌均勻。
3、把液體倒入鍋中，小火慢熬，不停的用筷子攪拌，直到粘稠。
4、倒入模具中放涼，放冰箱冷凍1個小時。
5、凝固定型後，切成長條，放入烤盤。
6、 ...
1、烤棉花糖的用料：棉花糖隨意，蘇打餅乾隨意。
2、棉花糖拿一個，放在蘇打餅乾上，放烤盤裡，能吃多少烤多少。
3、烤箱上下火200度預熱五分鐘，然後放進去烤2分鐘，棉花糖上面微微焦色即可。有人說烤久了會起火，要小心！
4、烤完了微涼吃就行了，你會發現和固態棉花糖味道完全不同！ ...
1、雞去毛和內臟，洗淨；用開水燙燙最佳。
2、姜洗淨，切片。
3、將何首烏碾成粉末，越細越好。
4、何首烏粉末和幾塊姜用白紗布包裹3層(以免粉末漏出)，放入雞腹內；
5、取一較深容器，將雞放入，加水，加蓋高火18分鐘後，取出何首烏末；此時何首烏和雞已經完全融合。
6、黃酒、精鹽、姜、色 ...
1、羅非魚洗淨，從背鰭沿魚骨剖開。
2、在魚身斜劃幾刀。
3、放入老抽、生抽、鹽、白糖、白胡椒粉、薑絲、檸檬片，抓勻，按摩一會兒，醃1小時左。
4、將醃好的魚放在烤架上，刷油。
5、撒上辣椒粉、孜然粉。
6、烤箱預熱220度，將羅非魚放進烤箱烤15分鐘左右取出。
7、貼士：烤魚醃製 ...
烤冷麵是黑龍江的一道地方特色小吃，其做法簡單，味道極美，那麼怎麼做好吃呢？
洋蔥、香菜、大蔥切碎，備用。
醋裡面放點糖，備用。
倒油燒熱，將冷麵攤在油麵上，小火。
緊接著，將腸切半置於冷麵兩邊。
打好雞蛋放在冷麵上，攤開，雞蛋凝固後，翻倒冷麵。
塗上番茄醬，撒上香菜、洋蔥、大蔥，待 ...
1、芝麻醬350g、花生醬150g、韭菜花100g、醬豆腐100g、蝦油（蝦醬）20g、耗油15g、雞精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小蔥、純淨水。
2、蝦油（蝦醬）、耗油、雞精、花椒油、香油用熱水調化。
3、放入芝麻醬（芝麻醬、花生醬比例7:3）、花生醬、韭菜花、醬豆腐、再倒入純淨水，順 ...
1、主料：海螺(1600克)。輔料：燒餅(加糖)(50克)。調料：鹽(5克)、味精(2克)、胡椒粉(2克)、胡麻油(10克)、牛奶(50克)。
2、做法：活海螺反覆洗刷乾淨，去掉蓋，將海螺放沸水中燙過，用竹籤挑出肉、黃，空螺洗淨。盆中加鮮奶、高湯適量、鹽、味精、胡椒粉和花椒油調汁，倒入10個海螺殼內， ...