1、雞去毛和內臟,洗淨;用開水燙燙最佳。
2、姜洗淨,切片。
3、將何首烏碾成粉末,越細越好。
4、何首烏粉末和幾塊姜用白紗布包裹3層(以免粉末漏出),放入雞腹內;
5、取一較深容器,將雞放入,加水,加蓋高火18分鐘後,取出何首烏末;此時何首烏和雞已經完全融合。
6、黃酒、精鹽、姜、色拉油加入調味,中火5分鐘,至雞肉離骨即可食用,下奶何首烏燉雞就做好了。
奶稻米食譜:
1、原料:精選山東奶稻米、粉衣花生仁、紅棗、木瓜粉。
2、用半隻小公雞,加水2000~2500毫升,不新增任何調料,放入鍋內,加熱30~50分鐘中熬成公雞湯,把肉撈出來,光取其湯然後加奶稻一包,粉衣花生仁、紅棗適量,放入鍋中,加熱20分鐘~40分鐘熬成粥,吃之前加入木瓜粉攪拌均勻,分早、中、晚三次服用。備註:小公雞不到一年的公雞。
1、豆角燜麵食材:麵條,瘦肉,料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的鹽,玉米澱粉各適量。
2、先醃肉,將瘦肉切條,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的鹽,玉米澱粉,攪拌均勻。
3、將醃好的肉倒入鍋中翻炒,翻炒制肉變色後倒入生抽、老抽上色,然後盛出來放一邊備用。
4、鍋中放少量的食用油,倒入幹辣椒、蔥段翻炒出香味後放入豆角,繼續翻炒至豆角變色。倒入炒過的肉,反覆翻炒幾次後加入1茶匙的鹽。
5、放上面條,加入水蓋上蓋子燜3分鐘,燜的過程中加入蒜末,攪拌均勻,最後大火收汁。
1、衝杯黑咖啡或者紅茶,倒煉乳適量攪勻,甜度合適即可。
2、烤麵包片或者炸饅頭,煉乳一碟,蘸著吃或者塗著吃。
3、涼粉草或者龜苓膏一碗,切小塊,淋煉乳適量,攪勻,特好吃。
4、木薯甜品,木薯一根去外皮,切段,蒸熟或者煮熟,縱向剖開兩半,去心,淋煉乳吃。
5、煉乳加牛奶少許,倒入冰格,插根牙 ...
1、以紅燒牛肉麵舉例子;首先你要準備牛肉、麵條、青菜、幹辣椒、桂皮、豆瓣醬、醬油、八角、姜、五花肉等材料。
2、首先將牛肉過水撈出待用,然後把生薑、八角、桂皮、豆瓣醬放入鍋中煸香,再加入幹辣椒炒香,放入牛肉混合,並加適量的醬油調色。
3、接著放入與牛肉持平的水和一塊五花肉,高壓鍋上汽15-20分鐘 ...
1、先準備材料。
2、如果不喜歡喝冷的,所以就把它熱下,適時攪拌下,以免糊盆底。
3、芒果分成兩半,再切十字。
4、把芒果丁放入一碗中。
5、倒入椰奶中,攪拌下,便可以食用了。 ...
1、先將蛋黃和蛋清分離(有專業的分離器),在蛋清中加入白糖打散。
2、蒸鍋水開後,放入牛奶蒸幾分鐘,冷卻後,有一層奶皮浮在上面。用小刀沿著奶皮邊緣割開一道10釐米的口子。
3、將碗中的牛奶倒入另一個容器中,碗底留一些牛奶,以防粘皮。(可以看到碗邊緣粘的奶皮)
4、接著將打散的蛋清倒入另一個容器 ...
材料:
鯽魚一條、姜一塊、蔥一根、油適量、料酒適量、鹽適量、味精適量、米醋適量、胡椒粉適量。
做法:
1、去掉魚鱗及魚內臟,洗淨備用,姜去皮切末,蔥洗淨,切成蔥花;
2、炒鍋倒油燒至七成熱左右,鯽魚稍煎,加料酒,水,鹽,煮沸,撇去浮沫;
3、待煮至魚湯呈乳白色,加味精,米醋,再煮5分鐘 ...
1、準備好原料,然後把牛奶倒在鍋裡。
2、開火,不要燒開牛奶,待牛奶稍熱,關火。把牛奶倒在碗裡。
3、雞蛋開啟,用蛋清分離器留下蛋清,如果沒有蛋清分離器的可以用雞蛋殼慢慢濾出蛋清。
4、然後在蛋清裡面加糖,按自己的口味即可。然後打蛋清。
5、把蛋清稍微打發。就可以了。
6、倒出來的牛奶 ...
1、吃豬蹄是可以下奶的。做豬蹄的做法是可以把豬蹄切成小塊,然後用開水把血水先煮掉,然後煮個五六分鐘左右。然後再把豬蹄放到開水裡,慢火燉燉的時候可以放上姜和鹽。半個小時左右燉的豬蹄的精華一般都燉到湯裡面了,然後再喝的話就會超級下奶。
2、平時的時候也要注意不要吃一些回奶的食物,多注意飲食上也要清淡一些, ...