烤梨湯的做法竅門
烤梨湯的做法竅門
1、兩隻梨洗乾淨，擦乾水分，削去梨頭，挖掉梨核，將梨洗淨，包錫紙，烤箱210℃，烘烤40至50分鐘。
2、清水將銀耳泡軟，將銀耳、紅棗、枸杞、蓮子、百合放入鍋中小火熬煮半小時。
3、將烤好的梨子去果皮、果瓤放入鍋中燉至梨子軟糯即可。
烤蜜薯做法竅門
1、將蜜薯洗淨。
2、在烤盤上鋪上錫紙，放入蜜薯，置於烤箱中，調好溫度和時間，接通電源。
3、烤的過程中可以根據情況選擇將蜜薯翻個個兒，更容易烤的均勻。
4、時間到後，等待五分鐘左右，就好了。
5、將蜜薯剝皮，就可以趁熱開吃了。小心燙哦。
泡菜辣醬湯做法竅門
1、用料：
五花肉250g、大蔥適量、姜適量、金針菇1把、泡菜200g、豆腐350g、韓式辣醬1勺、淘米水足量。
2、做法：
（1）準備食材：
（2）起油鍋，爆香蔥姜。
（3）加入五花肉，翻炒到上色。
（4）加入泡菜翻炒。
（5）加入辣醬。
（6）倒入淘米水。
（7）加入金針菇，豆腐。
（8）加蓋大滾後，按需加鹽調味，小火煮幾分鐘。
蟶湯做法竅門
1、主料：蟶子750克。調料：花生油50克,黃酒25克,胡椒粉1克,大蔥10克,姜10克,大豆油5克,鹽5克,味精1克。
2、蟶子洗淨泥土，放入盆內，加入少量精鹽、滴入幾滴豆油，活養3～4小時。
3、使蟶子吐出泥沙，然後把水倒掉，再用清水沖洗乾淨，用漏勺撈出，瀝水備用。
4、炒鍋放在火上，燒熱 ...
五福臨門湯做法竅門
1、主料油豆腐10個，豬肉餡100克，粉絲1小捆。
2、調料食鹽少許，生抽半湯匙，濃湯寶1塊。
3、肉餡最好選用純瘦肉的肉餡，豆泡選擇周正的為佳。
4、如果口重，可以在肉餡中調入少許鹽，用生抽調勻。
5、把豆泡意麵用刀子扎一個口，或者用筷子扎一個洞。塞入拌好的肉餡。
6、鍋中加入3碗水 ...
秋葵肉片湯做法竅門
1、食材：秋葵500g、豬瘦肉250g、生薑20g、花生油10ml、食鹽5g、料酒1小匙。
2、首先把秋葵清洗乾淨，刮掉外層的毛毛，去掉頭尾，切成一圈圈，備用。
3、接下來清洗乾淨豬瘦肉，剁成肉醬，把料酒、生抽、白砂糖、食鹽放進去醃製十分鐘；再把生薑去皮，切成三長條。
4、洗鍋燒熱，放入花生油 ...
山楂雪梨湯做法竅門
1、食材：山楂100克，雪梨2個，冰糖40克。
2、雪梨洗淨切塊，很多人是去皮。花兒發現，只要洗的乾淨，熬湯的時候，不去梨皮，口感更好。
3、山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然後洗淨。
4、鍋內放適量水，放入山楂，大火燒開，轉微火，煮15分鐘，到山楂軟爛。
5、將雪梨放入鍋中，這時候加入 ...
排骨梨湯功效竅門
1、排骨燉梨的功效：補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
2、用料：排骨400克、梨1個、石斛10粒、紅棗4個、枸杞15粒、北沙參適量、百合適量、料酒適量。
3、（1）首先先把排骨和適量料酒放進鍋裡，煮3-5分鐘撈出。
（2）在排骨焯水的 ...
濃白豬骨湯做法竅門
1、食材：豬骨1000g、蔥結1小扎、生薑1小塊、酒50克、清水5公斤。
2、將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉清洗。
3、將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中,加入蔥、姜,然後放入冷水，冷水最好一次性加足。
4、用大火燒開，撇去浮沫(根據肉質,可能要 ...
烤梨湯怎麼做的
1、用料：梨2個、枸杞若干、葡萄乾若干、鮮銀耳一塊、桂圓肉若干、花生若干、紅棗若干、枸杞若干。
2、梨切開去核。
3、用錫紙包好，放入烤箱。
4、放入鍋中文火煮20分鐘。
5、銀耳切塊放入鍋中。
6、梨潤肺止咳，屬於涼性。所以用了溫補的配料做例湯。搭配後口感溫潤清甜。煮梨時間久了會失去 ...