洋蔥洗淨，切兩頭，用清水泡一會，然後切成圈圈，放少許鹽和胡椒粒醃製一會；把醃製好的洋蔥蘸勻澱粉或者麵粉；把雞蛋打散，再蘸蛋液；最後再蘸麵包屑，一定要均勻；一個一個按照順序蘸粉、蛋、屑，擺好；油鍋加熱6分熱，將洋蔥圈下鍋，小火炸至兩面焦黃；出鍋。
1、準備食材洋蔥和植物油；
2、將洋蔥切平使其平穩立起；
3、頭部均勻4刀不切斷，留2釐米，將洋蔥分成8份；
4、預熱烤箱150度，將切好的洋蔥放置錫紙，表面再蓋一層錫紙；
5、烤15到20分鐘，將錫紙拿走，再烤5分鐘即可。
1、材料：紅洋蔥1個、雞蛋2個、培根片2小片、蝦皮適量。
2、調料：鹽、雞精、胡椒粉、食用油、蔥花。
3、雞蛋打散，加入少量鹽、雞精、胡椒粉。
4、再加入切碎的培根片和蝦皮，攪打幾下。
5、加點蔥花，加少量麵粉。
6、攪打均勻備用。
7、洋蔥橫切，擠出幾個圈圈。
8、平底鍋放少量油，把洋蔥圈先放上，再放入一勺調好的雞蛋液，一面煎熟後翻至另一面煎熟便可。
做烤甜甜圈的步驟：
1、先把黃油消融；
2、甜甜圈模具用刷子抺上消融的黃油，記住不能多；
3、雞蛋和砂糖放進容器，用打蛋器打發，就是雞蛋液發白收縮，體積增大，約是原來雞蛋液的一倍半左右；
4、參加油和牛奶；
5、參加消融放涼的黃油；
6、攪拌直到麵糊裡沒有結塊，麵糊裝進裱花袋；
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1、所需食材：豬排、洋蔥、焦糖。
2、豬排冷藏解凍，拭乾水分，均勻撒以海鹽、研磨黑胡椒以及少許百里香，冷藏醃漬2－4h。
3、鍋內入橄欖油和黃油，鹽調味，中高火力翻炒洋蔥絲。
4、待洋蔥至焦糖色後放入紅糖翻炒，盛出待用。
5、取出醃漬好的豬排，拭乾表面水分，鍋內熱橄欖油至出煙（約200度） ...
1、原料：番茄2個，大個洋蔥1個，調料若干。
2、番茄去皮切小丁，洋蔥切圈。
3、鍋燒熱，入油，炒香蒜末，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄醬的樣子。
4、倒入洋蔥圈，放鹽、胡椒、一點點生抽。
5、用番茄皮做兩朵小花，當盤飾。 ...
1、先將洋蔥切成半英寸寬圈圈狀；
2、然後把雞蛋液打散在小碗裡備用。建議選擇大的雞蛋1到2個；
3、先將洋蔥圈在澱粉裡滾上一圈；
4、然後抖掉多餘的澱粉，再把洋蔥圈放到蛋液碗裡，讓其裹滿蛋液；
5、接著再放入到麵包糠的盤子中，讓其沾滿面包糠；
6、等到所有的洋蔥圈做好備用；
7、鍋 ...
１、將洋蔥對半切開，切成圈，浸在冷水中，撕掉內圈薄膜。
２、雞蛋打散，加鹽、麵粉、澱粉攪勻。
３、洋蔥圈放在乾麵粉中滾一圈，再放入蛋糊中滾一圈。
４、放入油鍋中，小火炸至兩面金黃即可。
洋蔥原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、 ...
1、用料：洋蔥1個、雞蛋1個、鹽1勺、麵包糠適量、澱粉適量
2、先將洋蔥洗淨，去老皮，將洋蔥對半切開，用手取下一個一個洋蔥圈，放入盤裡加入鹽拌勻。
3、取洋蔥圈沾上澱粉，去掉多餘的澱粉。
4、放入蛋液裡沾溼。
5、再放入麵包糠中裹滿面包糠。
6、鍋裡放入油，燒至6成熱放入洋蔥圈，炸至金 ...
1、主料：洋蔥1個、雞蛋1個、胡蘿蔔30g、玉米粒15g、鹽適量、澱粉15g、油適量。
2、食材準備：洋蔥一個，雞蛋一個，胡蘿蔔30克，玉米粒15克，澱粉15克，鹽備用。
3、洋蔥清洗乾淨，橫著切成寬大概0.5釐米的薄片。從靠近洋蔥中間部分開始切的，這樣切出的圈大小均勻一些。切洋蔥的時候不要近距離 ...