烤盤怎麼可以不粘盤

　　1、塗抹食用油：使用的不粘烤盤，啟用前用清水沖洗乾淨並擦乾，每次使用不沾模具時均塗抹食用油，可以發揮其不沾性，延長塗層使用時間。

　　2、勿長時間放置：勿將烤完或待烤的食品長時間放在不沾模具裡，因其積累在食物中的溫氣，糖份和油所形成的腐蝕物會腐蝕和氧化塗層底部的金屬材料。

　　3、軟布清洗：不沾烤盤使用後須等溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗滌劑清洗，遇到頑固汙漬，用海綿或軟布清洗。切勿用粗糙砂布或鋼絲球，金屬鏟菜瓜布清理。

　　4、避免受損劃傷：儘可能避免強烈碰撞，摩擦而使塗層受損，刮傷，輕拿放，避免堆積，拖擦不沾塗層。

　　1、烤盤墊上錫紙，刷油先預熱，再放烤肉。烤肉從醃料中取出時候，稍稍瀝乾，避免湯汁過多。而且刷蜜糖不要太多。

　　2、烤盤上鋪生菜也可以令烤肉不粘烤盤。

　　3、在每個烤肉片和錫紙下面放了一片土豆，土豆片兩面也沾了烤翅醃料汁，土豆片不要太厚，一般炒土豆片的厚度就可以，這樣烤出來雞翅就不會粘了。

　　1、黃油加熱融化成液態以後，用毛刷蘸黃油，刷在模具內壁上或者直接將軟化的黃油用手塗抹在模具內壁上；

　　2、在刷了黃油的模具內撒上一些乾麵粉讓麵包不粘在烤盤上；

　　3、輕輕搖晃模具，使麵粉均勻的粘在模具內壁上，可以使它不粘在烤盤上；

　　4、倒出多餘的麵粉，模具就處理好了，這樣就不會粘烤盤。