材料有大黃花魚兩條、醬油、醋、料酒、鹽、耗油、黑胡椒、蔥、姜、蒜、香菜、辣椒粉。做法如下:
1、把魚洗淨備用,把準備好的調料放在一個容器裡,放入魚,醃製大約20分鐘;
2、烤箱預熱,烤前在魚上放蔥、姜、蒜,烤箱溫度為200度,烤15分鐘。取出烤箱把魚翻面,再烤5分鐘;
3、時間到後取出,在魚上放香菜,散辣椒粉即可。
材料有大黃花魚兩條、醬油、醋、料酒、鹽、耗油、黑胡椒、蔥、姜、蒜、香菜、辣椒粉。做法如下:
1、把魚洗淨備用,把準備好的調料放在一個容器裡,放入魚,醃製大約20分鐘;
2、烤箱預熱,烤前在魚上放蔥、姜、蒜,烤箱溫度為200度,烤15分鐘。取出烤箱把魚翻面,再烤5分鐘;
3、時間到後取出,在魚上放香菜,散辣椒粉即可。
1、孜香烤薯角:做法只要三步,切、醃、烤,超級簡單。首先將土豆洗淨去皮,切成均勻大小的塊狀。然後拿出家裡的保鮮袋,把土豆裝進去的同時,放1匙紅椒粉,現磨黑胡椒,鹽,孜然粉,再加入1匙玉米油(無味的食用油也可以),輕輕抓勻,使調料裹在土豆塊上。最後均勻擺入烤盤,給烤箱預熱210℃,中層烘烤25-30分鐘左右即可。
2、烤蛤蜊:先將買回的大青蛤,放入水中,加少許鹽讓它把沙子吐乾淨。反覆清洗後,平鋪放入烤箱,設定200℃15分鐘,等到哈利一個個在烤箱中慢慢開啟。這中間需要烤箱精準控溫,而且加熱要勻,這樣烤出來的大青蛤不加調料,依靠海鮮中的淡淡鹹味,可以吃到真正的原汁原味!
3、烤雞腿串:具體做法為雞腿去骨,切成小塊,用叉燒醬(還可以用海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉)拌勻,入冰箱醃一夜,對了其實用生抽+糖+蠔油+蒜醃也可以,然後將其和青椒、紅椒、菌菇相間著串起來。第二天拿出來放入烤箱200度20分鐘,開啟熱風,可以的話中途刷兩遍蜂蜜。等烤制完成後,帶著蜂蜜的香甜氣息,紅綠椒的清新顏值,咬下去不僅有雞肉的味道,還有辣椒的清爽口感,會比你一般烤雞肉好吃很多。
1、孜香烤薯角:做法只要三步,切、醃、烤,超級簡單。首先將土豆洗淨去皮,切成均勻大小的塊狀。然後拿出家裡的保鮮袋,把土豆裝進去的同時,放1匙紅椒粉,現磨黑胡椒,鹽,孜然粉,再加入1匙玉米油(無味的食用油也可以),輕輕抓勻,使調料裹在土豆塊上。最後均勻擺入烤盤,給烤箱預熱210℃,中層烘烤25-30分鐘左右即可。
2、烤蛤蜊:先將買回的大青蛤,放入水中,加少許鹽讓它把沙子吐乾淨。反覆清洗後,平鋪放入烤箱,設定200℃15分鐘,等到哈利一個個在烤箱中慢慢開啟。這中間需要烤箱精準控溫,而且加熱要勻,這樣烤出來的大青蛤不加調料,依靠海鮮中的淡淡鹹味,可以吃到真正的原汁原味!
3、烤雞腿串:具體做法為雞腿去骨,切成小塊,用叉燒醬(還可以用海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉)拌勻,入冰箱醃一夜,對了其實用生抽+糖+蠔油+蒜醃也可以,然後將其和青椒、紅椒、菌菇相間著串起來。第二天拿出來放入烤箱200度20分鐘,開啟熱風,可以的話中途刷兩遍蜂蜜。等烤制完成後,帶著蜂蜜的香甜氣息,紅綠椒的清新顏值,咬下去不僅有雞肉的味道,還有辣椒的清爽口感,會比你一般烤雞肉好吃很多。