蘑菇怎麼做好吃怎樣用烤箱烤蘑菇

　　烤蘑菇的做法：

　　用料：黃油、100克、蒜3瓣、香菜一大把、胡椒、白蘑菇12只。

　　步驟：

　　1、預熱烤箱，新鮮口蘑洗乾淨，去除中間的杆。

　　2、放入烤盤在中心撒點鹽。

　　3、放入烤箱半功率烤制15分鐘。

　　4、25華氏度。黃油隔水加熱或微波爐30秒，儘量讓黃油變液體狀。蒜瓣剁成末，香菜剁碎，黑胡椒磨碎。

　　5、把上述材料倒進黃油，攪拌均勻。用勺子把混合物放在蘑菇上，再放進烤盤。在烤箱在觀察，看到蘑菇出水，並輕微起皺便可。

　　1、準備好土豆一個。

　　2、土豆削皮，清洗乾淨。

　　3、用刀子把發芽的地方切掉

　　4、土豆切薄片，越薄越好。

　　5、放入烤盤中，最好是無油烘烤。

　　6、撒上鹽、辣椒粉等自己喜歡的調料。

　　7、放入烤箱中，220°上下火烤10分鐘。

　　8、開啟烤箱即可食用。

　　用料：蘑菇12個、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒適量、孜然適量。

　　做法：

　　1、烤箱預熱，將蘑菇洗淨；

　　2、將錫紙鋪在烤盤上，錫紙上抹適量橄欖油，防止蘑菇粘在錫紙上；

　　3、將蘑菇傘柄朝上擺放，撒上適量鹽、黑胡椒、孜然；

　　4、入烤箱烤10分鐘左右，取出即可食用。

　　蘑菇的有效成分可提高機體抵禦疾病的免疫力，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘十分有利。蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱，維生素D含量非常豐富，有利於骨骼健康。