1、主料:麵粉(量杯量)180毫升、黃油45克、白砂糖30克、雞蛋黃1個。
2、黃油和糖微波加熱30秒左右,融化後用筷子或勺子攪勻即可。
3、取一個蛋黃加入剛攪拌好的原料裡,攪拌均勻即可。
4、將麵粉倒入攪拌均勻。
5、把保鮮膜中的面用擀麵杖活著玻璃瓶擀成6-7毫米的麵餅。
6、預熱烤箱180度,烤盤上塗一薄層食用油,把麵餅切成你愛的形狀擺盤。
7、放入烤箱180度烘烤10-12分,看著烤盤一側的顏色變深基本就ok。
1、用料:大棗30個、巴旦木40個、奶粉50克、低甜度棉花糖150克、黃油40克。
2、30枚大棗洗淨,晾乾,去核,塞入巴旦木;
3、奶粉50克、黃油40克,黃油放不粘烤盤裡,100度,5分鐘融化(根據自己家烤箱的脾氣調整);
4、放入棉花糖用矽膠鏟與黃油混合,烤箱150度,3分鐘融化棉花糖;
5、放入25克奶粉與融化的棉花糖拌勻;
6、放入棗夾巴旦木;
7、矽膠鏟拌勻,帶烘焙手套一個一個揉圓,過奶粉防粘,裝盤(中途棉花糖發硬,送回烤箱100度加熱30秒)
1、材料:奶粉130克、蔓越莓幹10克、酸奶30克。
2、蔓越莓切成碎,碗裡倒入奶粉和酸奶,攪拌後揉成麵糰,蓋上保鮮膜,再冰箱裡冷藏15分鐘左右。取出來擀成薄片,切成細長條,撒上奶粉,放在烤盤裡,烤20分鐘即可。
1、將麵糰原料中除黃油以外所有的原料放入盆中,揉至麵糰出筋。
2、加入黃油,連摔帶揉至擴充套件狀態。
3、將麵糰放入盆中,蓋保鮮膜,放溫暖處進行基礎發酵。
4、製作奶酥餡:黃油室溫軟化,加入糖粉打至顏色變白,體積變大,分兩次加入蛋液,攪勻,加入奶粉,切拌均勻。
5、基礎發酵結束後,將麵糰分 ...
助人為樂這些星座做得棒棒的!
白羊座:心地善良
大家對白羊座的瞭解,就是一個脾氣有點衝,然後非常熱血的人,發火的時候也是超級可怕的,有股讓人莫名害怕的氣場,但真正與白羊座相處過的人才會知道,他們的心地是有多麼的善良啊,嘴上總是很嫌棄你麻煩,但仍然會竭力幫助你,心裡埋藏的小小善良總是不忍心看著別人 ...
1、豬腳撕去表面角質,刮淨表面泥汙,沖洗乾淨後剁成大塊。雞架、鴨掌洗淨。豬骨敲斷。
2、所有材料放入鍋中,加入冷水大火煮開,撈出沖洗乾淨。
3、重新放入乾淨煮鍋,加入足量冷水大火煮開,撇去浮沫。
4、香蔥打結,老薑拍破。將蔥姜放入湯中,加入黃酒,調成中火煮1.5小時。
5、最後再次調成大火 ...
低筋麵粉80克、細砂糖80克、雞蛋6個、食鹽1克、檸檬汁幾滴、黃油60克、牛奶80毫升。
1、常溫軟化的黃油放入可高溫加熱的瓷碗中。
2、放煤氣爐上小火煮沸後立即關火;將低筋麵粉篩入、拌勻。
4、加入一個全蛋,拌勻;再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃,拌勻。
5、分次加入牛奶,拌勻。
6 ...
1、低筋麵粉150g 黃油80g 雞蛋一個 玉米澱粉40g 奶粉50g 糖粉30g。
2、先把黃油放到室溫環境下等黃油軟化,不然待會兒硬硬的不好攪拌。
3、將雞蛋打散備用,往黃油中加入糖粉攪拌均勻,然後加入蛋液,蛋液要多次少量加入,打發至蓬鬆。
4、打發至蓬鬆後低筋麵粉,玉米澱粉,奶粉攪拌均勻 ...
1、準備乾酵母,低筋粉,高筋粉以及溫水,把高筋粉,低筋粉混合在一起,加一些乾酵母,筷子不停的攪拌,一邊倒水一邊攪拌,一直出現雪花狀,然後再揉搓成光滑的麵糰,放到比較溫熱的地方進行發酵。麵糰發酵的時候,就可以燒開水,把碗豆放進去燙30秒鐘,蝦殼去除,用料酒鹽抓取均勻醃製一下,培根切塊,彩椒切圈,準備一個披薩 ...
1、棉花糖對半切開,切好後,放進熱鍋裡,再將奶粉放進去,融化後舀出來。
2、等待冷卻,揉搓兩分鐘,放到容器上印圖案,插棍子,放進保鮮袋裡冷藏即可。
乳酪棒的營養價值高,乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,乳源包括牛奶、羊奶等。其製作過程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝結,使乳 ...