烤箱怎麼烤板栗好吃竅門

　　1、主料板栗1250g，輔料油少許，白砂糖適量，清水少許。

　　2、將板栗洗淨、瀝乾外皮水分，在板栗殼一面用利刀順栗子殼紋路切開一刀口，深度至切透外殼露出栗子肉。

　　3、全部板栗處理完畢後，倒入一不鏽鋼盆中，淋入適量食用油，手揣盆子反覆上下翻動顛動，讓每一粿板栗外殼均勻沾上油。

　　4、烤盤墊鋁鉑紙或烤紙，將板栗鋪在烤盤上。

　　5、烤箱預製200度，將板栗放進烤箱中層，上下火200度烤35分鐘。

　　6、烤好後，香甜的糖炒栗子味飄出來，切口處均爆裂開。

　　7、取適量白砂糖加少許清水，在火加熱燒開後煮幾分鐘至糖水濃稠，取出烤盤，將板栗倒入裝有濃糖水中鍋中。

　　8、上下顛動、翻倒，讓每一粿板栗外殼均勻沾上濃糖水。

　　9、撈出後重新放入烤盤，再放回烤箱烤10分鐘就完成了。

　　10、烤好的板栗外皮油亮，慄仁油潤糯甜。

　　11、用手在爆開的裂口處輕輕一掰，外殼和裡面的膜就脫落了，完全沒有膜粘在慄仁上，非常乾淨。

　　板栗的吃法比較多，烤板栗就是其中最常見的一種吃法，也是最受歡迎的一種吃法，很多人都會自己在家烤板栗吃。烤板栗的做法是比較多的，可以用微波爐烤，也可以用烤箱烤，兩個各有優缺點，主要看個人選擇，做出來的味道都是很不錯的。

　　烤板栗是烤箱好還是微波爐好

　　板栗可以用烤箱烤，也可以用微波爐烤，兩者各有優缺點，主要看個人做法和喜好。

　　秋天是吃栗子的好時候。栗子分別用微波爐和烤箱烘烤。如果你使用微波爐，如果你不注意時間的控制，很容易把栗子烤乾。然而，它所需時間短，易於操作。如果你在烤箱裡烤栗子，你可以更好地控制溫度和時間，效果會更好，但要複雜一點。你可以根據情況選擇你喜歡的。

　　烤箱烤板栗的做法

　　成份：板栗適量，蜂蜜31克，油11克，水11克

　　製造步驟：

　　1.取出準備好的材料，放入容器備用。

　　2.開始處理栗子，準備一碗水，將栗子浸泡在清水中並清洗。

　　3.洗完後，把栗子拿出來，瀝乾栗子的水，把壞栗子挑出來扔掉。

　　4.瀝乾板栗上的水，用刀在每個板栗上切一個小開口。

　　5.將加工好的板栗放入碗中，取出準備好的油，將油倒入板栗中。

　　6.用勺子把栗子和油攪拌均勻。每個栗子都應該塗上一層油。

　　7.取出烤盤，在烤盤上塗上一層錫箔，將每個栗子排列在烤盤上，並將栗子間隔。

　　8.在烤箱中設定時間為20分鐘，溫度為200度。預熱後，將栗子放入烤箱，在第二層烘烤。

　　9烤板栗時，你可以準備蜂蜜。將少量水倒入蜂蜜中，攪拌均勻。

　　10板栗烤好後，你可以把它拿出來。在栗子上均勻地刷上蜂蜜。刷栗子的開口幾次。

　　11然後把栗子放進烤箱。上下管溫度為180度，時間為10分鐘。在烤箱的第二層烘烤它們。那麼蜂蜜烤栗子就完成了！

　　小貼士：切栗子時，小心不要用手切，因為栗子外面的殼很滑。不要切得太深，否則你會把果肉切碎的。這樣，剝殼就不容易了。就在殼上切吧。

　　微波爐烤板栗的做法

　　原料：板栗、食用油、蜂蜜。

　　步驟：

　　1.把板栗洗淨，在板栗中間開一個洞，放到一個碗裡。

　　2.蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個洞。

　　3.把它放在微波爐裡，用高溫加熱兩分鐘。

　　4.從微波爐中取出，撕下保鮮膜，加入蜂蜜和食用油，攪拌均勻，讓蜂蜜和食用油均勻塗抹在板栗表面。

　　5.然後蓋上保鮮膜，放入微波爐，繼續高溫加熱2分鐘，然後取出。

　　板栗是秋季比較受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，味道很不錯，很多人都會在家做烤板栗吃。烤板栗大多都會用烤箱烤，烤箱烤板栗要注意時間和溫度以及火候，通常都會用上下火烤，這樣熟的比較均勻，做出來的味道會更美味。

　　烤箱烤板栗用上下火嗎

　　一般會用上下火烤。

　　烤箱預熱後，將裝有栗子的烤盤放入烤箱，上下加熱200度，烘烤半小時。

　　板栗烤25分鐘後取出，用刷子蘸蜂蜜水，均勻塗抹在板栗表面，使板栗表面沾上蜂蜜水，然後在烤箱中烤5分鐘。

　　時間一到，你就可以把它拿出來，用甜甜的高糖炒栗子。

　　烤箱烤板栗用什麼火

　　一般用上下火。

　　烤栗子的時間取決於栗子的大小和烤箱的溫度。一般先預熱烤箱，然後在180-200度的溫度下烘烤約20分鐘，然後取出，用糖水刷一次，然後烘烤約5分鐘。

　　小板慄生長時間短，大板慄生長時間長。如果你真的不知道什麼時候把它拿出來，你可以拿一個栗子出來嘗一嘗，看看它是否已經烤過了。

　　如果選擇更高的溫度，烘焙時間會縮短。如果選擇較低的溫度，烘焙時間將延長。

　　烤板栗的具體做法

　　配料：栗子、糖、食用油、水

　　烹飪步驟：

　　1.首先購買所有你需要的材料，主要是栗子，可以直接從貨架上買到。如果現在就採栗子，它們就更難對付了，因為它們都是多刺的殼，堅硬而且容易刺傷人。買多少就買多少。總之，不要浪費它。

　　2.買回的栗子還需要處理。首先擦洗表面，擦拭乾淨，不要有水。每個栗子的頂部都應該切割，這樣在烘烤時就不會爆炸。切碎每一顆栗子。

　　3.然後將加工好的栗子放入一個大容器中，倒入適量食用油，直接用筷子攪拌。

　　4.烤盤應提前取出，但烤盤上應墊一片錫箔，這樣更便於加工。然後把混合好的栗子倒在烤盤上，並儘可能均勻地撒上。如果有很多栗子，把它們烤幾次。不要一次烤很多，否則烤得不均勻。

　　5.最後，把它放進烤箱烘烤。來，烤30分鐘左右。當然，溫度也很重要。

　　6.在烘烤過程中，栗子會開花。當時，栗子在烘烤時會開花。

　　7.烤栗子時，將糖水調好，糖水應充分混合。

　　8.烤25分鐘左右。

　　9.栗子上要刷一層糖水，開口處要多刷一點，這樣味道容易進去。

　　10.繼續在烤箱中烘焙5到10分鐘。把它拿出來，你就能聞到香味。放涼一會兒，你就可以吃了。

　　提示：

　　1.栗子必須提前切好，以便烘烤。

　　2.用糖水刷栗子時，應多刷開口位置，以便味道更容易進入。

　　3.應根據自己烤箱的使用情況進行操作，以便烘焙出更好的口感和口感。

　　4.最好選擇油栗子，因為油栗子比較飽滿。烘烤前先混合一層油。