烤箱清蒸鱸魚多少溫度

　　先用下火220度提前預熱10-15分鐘，待烤箱內溫度上升後，將裝有鱸魚的烤盤放入烤箱中，開加壓模式，用最大火蒸烤8分鐘，蒸好之後等待5-6分鐘，再開啟烤箱即可。蒸出來的魚肉味道很清淡，原汁原味，魚肉營養損失也比較小，不會出現焦糊的情況。

　　清蒸鱸魚要注意什麼：1、鱸魚要去除魚線：鱸魚有魚線，也叫腥線，在蒸之前一定要去掉，不然蒸出來會比較腥。鱸魚的魚線在魚身的兩側脊背上，一般刮掉魚鱗就能看到。在魚腮、魚尾位置各切一刀，切開的位置有個白點就是魚線，用手指捏住線，輕輕拍打魚背再往外抽就可以了，最好是從魚腮那頭開始抽，兩面一樣。也可以在買魚的時候要求攤主幫忙去除魚線。

　　2、鱸魚要去除黑膜：鱸魚的腹內還有黑膜，這也是鱸魚比較腥的一個位置，需要去除。

　　3、注意避免燙傷：烤箱清蒸鱸魚的時候，無論是放入烤盤還是取出烤盤，都要注意戴上專業的隔熱手套，儘量不要正對著烤箱開啟門，以免被灼熱的蒸汽、滾燙的內壁燙傷。

　　4、清理烤盤：在蒸完鱸魚之後，要及時清理乾淨烤盤，以免食物殘渣殘留在烤盤上難以清洗。

　　需要在裝有鱸魚的烤盤加入適量的開水，防止烤乾。

　　烤箱先預熱，然後放入裝魚的烤盤。

　　鱸魚要去除魚線，鱸魚有魚線，也叫腥線，在蒸之前一定要去掉，不然蒸出來會比較腥。

　　注意避免燙傷，烤箱清蒸鱸魚的時候，無論是放入烤盤還是取出烤盤，都要注意戴上專業的隔熱手套。

　　清蒸鱸魚有哪些好處：1、鱸魚可以治療消化不良。對於吃了東西后出現消化不良的症狀有改善的效果。

　　2、鱸魚可以治療慢性胃痛。鱸魚其實對於健脾養胃有很好的效果，而且還能脾虛的症狀，有止瀉的功效。

　　3、鱸魚可以促進傷口癒合，特別是孕媽在懷孕的時候出現水腫的現象，胎動不安的現象，都可以透過食用鱸魚來改善。

　　4、鱸魚可以治療小兒疳積和消瘦的症狀。寶媽們可以準備新鮮的鱸魚，加上20克的牡蠣和10克的陳皮，三者一起煲湯食用。

　　可以。在裝有鱸魚的烤盤中加入適量開水，再將魚放入烤箱中加熱。加熱的過程中會令烤盤中的水變成水蒸氣，繼而將魚肉蒸熟。蒸出來的魚肉味道清淡，原汁原味，魚肉營養損失也比較小，不會出現焦糊的情況。也可將魚醃製好後，用錫紙包好放入烤箱中烤。

　　烤箱清蒸鱸魚多少溫度：建議先用下火220度提前預熱10-15分鐘，然後待烤箱內溫度上升後，戴上隔熱手套，將裝有鱸魚的烤盤放入烤箱中，然後開加壓模式，用最大火蒸烤8分鐘，蒸好之後等待5-6分鐘，再開啟烤箱。