1、主料：帶骨牛排4根、黑胡椒5克、黑椒汁適量、生抽2勺、鹽少量。
2、輔料：蘆筍2支、西蘭花一朵。
3、做法：
（1）準備好所用的材料：
（2）將牛排自然解凍後吸乾表面水分，加入黑椒汁、生抽等調料抹勻醃15分鐘。
（3）COUSS、CO-726A空氣烤箱，提前上下火240度預熱好，牛排放入CM-723烤盤，放入烤箱中層烤網，開啟加壓模式，烘烤5-6分鐘。
1、食材：牛排1份，鹽半茶匙，香料適量，黑胡椒粉適量，蠔油1湯匙。
2、牛排洗淨用廚房紙吸乾水份。
3、下蠔油抹均。
4、撒點黑胡椒粉和鹽。
5、抹上一層油。
6、烤箱預熱400度烤20分鐘---半小時。主要看各家烤箱的情況。
1、清理五花肉，不斷的拍打，排幹體內水份。用類似叉子在豬肉上不斷的戳小孔。為了方便調料更好的吸收。
2、把五花肉放到一個乾淨的容器裡面，接著就是調配醃製的醬料。把上面的輔料混合攪拌成膠料用來醃製肉。
3、用少許的水，煮麥芽糖，直到糖溶解。然後把溶解的麥芽糖水混合物均勻的攪拌到醃料中。並且將醃料也放入豬肉中。要均勻的塗抹在醃料。蓋上蓋子，醃製在冰箱裡過夜，偶爾轉動。
4、最後一步就是先預熱烤箱預熱至220攝氏度，在機架底部貼上烤盤以捕獲醬汁滴。在烤架上安排醃製豬肉。烤15分鐘。刷燒烤醬。繼續烤5至6分鐘。再重複4次。烤豬肉條稍微燒焦。讓燒烤豬肉在切割前冷卻10分鐘。我們完成了！與一些新鮮切黃瓜一起食用。
1、烤牛排的話沒有一個固定的溫度呢，烤箱可以設在200-220度左右，預熱後就可以連鍋帶牛排一起烤了。
2、不過在烤牛排之前需要用平底鍋烤一會兒，如果平底鍋烤了2-3分鐘左右的，放入烤箱之後烤4-6分鐘左右就有七分熟了哦，看自己口味隨意延長烤牛排的時間。 ...
烤箱烤牛排要用錫紙，但是烤其他肉類比如肉串，不需要錫紙。錫紙可以防止肉汁四濺，加熱時間過久，肉變得過於乾燥。完全包裹能夠讓食物充分的受熱，裹住水分，這樣加熱後，吃起來口味更好，不會出現不熟的情況。錫紙包住保留了水分，鮮嫩多汁！油完全不用加，因為牛排骨部分本身油脂就挺多。 ...
步驟:
1、準備好材料；
2、黃油在室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑；
3、加入細砂糖、糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路；
4、分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至融合後再加入下一次蛋液，此時的黃油體積蓬鬆，顏色發白類似奶油霜狀；
5、篩入低筋麵粉， ...
1、食材：大蝦500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、鹽10克、料酒10克、蛋黃3個、姜10克、花椒10克、燒烤醬50克。
2、首先新鮮的蝦加兩勺鹽，用鏟子輕輕攪拌，用鹽洗蝦。
3、沖洗乾淨後，再用兩勺鹽再洗一次。
4、把蝦撈出來放入一個不鏽鋼盆裡。將上面備好的材料依次放進去醃製五分鐘即可。
...
1、牛排室溫解凍，廚房紙巾吸乾水分，不可用水沖洗。
2、平底鍋，大火，放入黃油，稍融化後放入牛排，雙面各煎一分鐘，如果厚牛排側面煎一下。
3、烤箱200℃預熱20分鐘，烤盤墊錫紙，放上煎好的牛排，兩面各抹一些燒烤料，烤箱中層200℃上下火10分鐘。
4、裝盤，擠檸檬汁，開吃。 ...
材料主料：牛排350g，彩椒適量，洋蔥1到2只，蒜茸2茶匙10g，糖2茶匙10g，生抽1湯匙15ml。
輔料：鹽適量，黑胡椒少許，彩椒適量。
烤牛排做法如下：
1、牛排用菜刀平拍松馳，用生抽醃15分鐘待用。彩椒、洋蔥切絲。
2、盤內下油2匙，微波高火2分鐘預熱，放入醃好的牛排，微波高火1分 ...
一、食材：
牛排、黃油或食用油、鹽、黑胡椒粉、紅酒。
二、做法：
1、解凍牛排，並放至室溫；
2、在平底鍋內放入一勺黃油或食用油，大火熱鍋，鍋燒熱後放入牛排；
3、每隔20秒鐘翻一次面，並不停地舀出鍋內的油汁澆在牛排上；
4、烤箱預熱200攝氏度，準備好錫紙並折成碗狀；
5、起 ...