烤箱烤玉米+烤玉米小竅門烤出來又香又入味

　　先把玉米洗乾淨。

　　去掉頭尾沒有玉米粒的部分，切段。

　　把玉米放蒸籠上蒸10分鐘。

　　碗中放入鹽，五香粉。

　　再加入孜然粉，油，少許生抽，和幾滴香醋。

　　所有調料拌勻。

　　用刷子均勻的刷在玉米上。

　　放烤箱，中上層，上下火 200度烤5分鐘後取出再刷一次調味汁，再烤5分鐘。

　　出爐後可以用竹籤戳起來吃，不會弄髒手。

　　1、拿出新鮮的玉米。

　　2、撕去外殼。

　　3、將玉米從中間掰成兩段。

　　4、用叉子從掰斷的地方插入往前推。

　　5、很容易就出一條“路”來。

　　6、剩下的就用手直接剝下來，很容易剝了。

　　7、快速地剝好了玉米粒。

　　8、玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。

　　1、先把豬裡脊切成小手指樣的條或著小塊；放入花椒粉和少量老抽、鹽、雞精、蔥薑汁；雞蛋打勻和入澱粉成糊狀，倒入調好的肉塊中；

　　2、醃製半小時以上；鍋中肉燒熱後放入醃好的肉塊，先中火再轉大火，如果是薄的肉條，浮起後就可以出鍋了，如果是肉塊就轉中小火多炸一會兒。