烤箱烤茄子多少度多少分鐘

　　溫度２００~３００攝氏度，烤１０分鐘。茄子，為常見蔬菜，原產於亞洲熱帶地區，現我國各省均有種植。江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科步屬一年生草本植物， 熱帶多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

　　茄，茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達１米，小枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約２~４．５釐米（野生的具皮刺）。能孕花單生，花柄長約１~１．８釐米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等。

　　1、烤箱烤茄子溫度控制在200-300攝氏度，烤10分鐘。

　　2、茄子，為常見蔬菜，原產於亞洲熱帶地區，現我國各省均有種植。江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科步屬一年生草本植物， 熱帶多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

　　用烤箱烤茄子將溫度調整到200-300℃，烤10分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則很容易將茄子烤焦。另外在烤茄子的時候要注意方法，先在烤盤上鋪上錫箔紙，將茄子切成薄片後放到上面，再撒上蒜蓉辣醬、蔥等，烤製出來就會非常美味了。

　　怎麼用烤箱烤茄子

　　茄子是很多人都非常的喜歡吃的一種食材，且它的吃法也是多種多樣的，可以炒著吃、煮著吃、烤著吃、炸著吃等等，很多燒烤攤子一般都是用炭火來烤茄子的，但是要是家中有烤箱的話，那麼也可以用烤箱來烤。

　　一般來說，用烤箱烤茄子將溫度調整到200-300℃左右，烤10分鐘左右就可以了，時間不用太長，否則很容易將茄子烤焦，茄肉烤老，失去口感，而在烤茄子的時候也要注意方法，不能直接放到烤箱裡面去。

　　在烤茄子的時候我們可以在烤盤上面鋪上一層錫箔紙，然後將茄子順著切成薄片狀放到上面，接著在上面撒上蒜蓉辣醬、蔥等，再重新進行烤制，這樣烤出來的茄子就會非常美味了。