一、配料：
主料：普通麵粉200克、水110克、乾酵母半勺、鹽2克、細砂糖半勺。
餡料：純芝麻醬50克、香油10克、鹽2克、花椒粉1勺。
輔料：炒熟的白芝麻20克、蜂蜜1勺、水1勺。
二、製作過程：
1、將麵粉、鹽、乾酵母、糖混合均勻，加入水，揉成光滑且有彈性的麵糰，蓋上保鮮膜，室溫下靜置20分鐘。
2、將純芝麻醬、香油、鹽、花椒粉混合拌勻成麻醬餡。
3、麵糰靜置好以後，在案板上擀成大大的薄面團。
4、將麻醬餡倒在麵糰上，用刮板刮平，使麻醬餡均勻的塗抹在麵糰上。
5、將麵糰從一頭捲起，捲到另一頭，收口處捏緊。
6、將卷好的麵糰切成6份，用手將兩頭的截面捏攏。
7、將麵糰用手掌壓扁，並擀成圓餅狀。
8、將蜂蜜和水調勻，在圓餅表面刷上一層蜂蜜水。
9、將白芝麻灑在蜂蜜水上面。
10、將有芝麻的一面朝上擺放在烤盤上，調上下火為180度，烤18到20分鐘，直到表面變黃變酥即可出爐。
1、找個大土豆，去皮，切粗條。
2、土豆里加鹽，鍋裡水開以後倒進去，燙一會兒，看到稍微有點透明的感覺就撈出來，控水。
3、最好是放在網架上控水，然後拿吹風機把表面水吹乾。
4、第一爐是鋪一層烤的，用的烤盤，第二盤太多了用的烤網，烤箱200度烤25-30分鐘，根據薯條狀態調整時間，上色以後烤一會兒就是脆的了。
5、出爐撒鹽和黑胡椒。
6、蘸番茄醬吃也不錯。
1、首先我們將剩飯放到一個大碗裡，以備用。
2、加入白胡椒粉和鹽，喜歡吃辣的還可以加一點辣椒粉。
3、保鮮膜包好，壓平，用擀麵杖敲打一分鐘，使米飯更扁更爛。
4、用擀麵杖擀平，四周均勻，其實薄薄的比較好烤硬，比較脆好吃。
5、烤盤上加錫紙，錫紙上用小刷子刷一層油。
6、米飯切塊，放在烤 ...
1、麵粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、鹽4克、香油5ml、芝麻醬10克。
2、將芝麻醬用香油和勻，加入鹽、花椒粉混合均勻備用。
3、將麵粉加酵母粉用水和均勻，醒半小時。
4、將麵糰擀成薄餅，抹勻芝麻醬。拉住麵餅的一端，一邊拉伸，一邊慢慢捲起，切成面卷。用手捏圓，按扁， ...
1、三黃雞洗淨，切掉雞脖子和雞爪，大蒜切碎，小土豆洗淨切塊，迷迭香切碎備用。
2、三黃雞放入烤盤裡，用蒜末、迷迭香碎、海鹽、料酒、蠔油、番茄醬、黑胡椒碎按摩2分鐘，放入冰箱冷藏醃漬一夜，期間可以把三黃雞按摩幾次，把調料醃漬入味。
3、小土豆加入橄欖油、海鹽、黑胡椒碎拌均勻。
4、土豆倒入烤盤裡 ...
1、材料：地瓜。
2、買來的地瓜，先洗淨泥土。
3、洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤。地瓜上的上不需要擦乾，瀝乾水分就可以了。
4、烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到“烘烤”，設定200度，1小時，按下開始鍵。
5、烤箱進入預熱程式，預熱結束後，會有提示音，這時把烤盤放入。
6、烘烤結束的提示音 ...
1、主料：牛肉800克、洋蔥1個。
2、輔料：醬油適量、老抽少許、生抽少許、鹽10克、糖少許、白胡椒粉4克、雞蛋1個、十三香少許、香菜1棵、燒烤料適量。
3、做法：
（1）牛肉橫著肉的紋理切成肉片，然後加入鹽、糖、醬油等佐料用手抓均勻。
（2）再打入一個雞蛋，雞蛋先放到碗裡打散，再加入牛肉 ...
1、食材：雞中翅500克、雞蛋1個、鹽2克、胡椒粉1克、生抽2勺、麵粉2勺、麵包糠3勺。
2、先把雞翅洗乾淨後兩邊各劃兩條口子。
3、把雞翅放在大碗中，加入鹽、生抽、胡椒粉攪拌均勻，醃製一個鐘。
4、用筷子夾住雞翅，放入麵粉中蘸麵粉，要使整個雞翅都蘸滿面粉。
5、雞蛋打散，把蘸滿面粉的雞翅 ...
1、豬五花肉500克，雞蛋1只，熟土豆泥100克，鹽10克，細砂糖15克，白胡椒粉少許，黑胡椒粉少許。
2、豬肉碎用廚房紙巾吸乾血水。
3、洋蔥剁碎，用一匙油炒至透明，盛起備用。
4、麵包粉加進牛奶，靜置數分鐘，使其發脹備用。
5、將豬絞肉放入盆中，加入炒香的洋蔥，蒜末，麵包粉，雞蛋。撒上 ...