烤箱裡的紙是什麼紙

　　常用烤箱用紙有：錫箔紙、防油紙。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，披薩，也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘乾箱等。

　　放在烤盤上，可以墊一層矽油紙或者錫箔紙。不至於弄髒烤盤。

　　放在烤架上，可以墊一層矽油紙，或者不墊都可以。

　　矽油紙是一種常用的包裝紙，具有三層構造，第一層底紙，第二層是淋膜，第三層是矽油。由於矽油紙具有耐高溫、防潮、防油的特性，在烤箱中烤食物時很適合用。可以保證烤箱的清潔。

　　錫箔紙隔熱性很好，包裹於食物外層，不易變冷。餐館裡的烤羊腿外面一般多會有一層錫箔紙。烤箱中放一層錫箔紙，不至弄髒烤箱，還能保證食物的味道。

　　烤箱裡放的紙是錫箔紙，錫箔紙是早年紹興特有的一種手工業產品。在古代其主要用途是製作冥錢用以祭拜鬼神。現已有多種其他用途，如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形，薄紙片狀，可摺疊、變形。

　　錫箔紙的顏色為銀白色，焚燒後灰為金黃。它的主要成分是錫、鋁，是錫鋁的合金。錫箔紙有很好的光潔度和熱反射性，有了錫箔紙的保護，香菸的味道就不會受到外界的刺激而走味，更重要的是它不會受到空氣和環境潮溼而變味，香菸裡的菸絲不會變質，使它們的保質期時間更長!另外還有隔熱、美觀的因素在裡面。所以煙盒子裡面都有層鉑金紙。

　　燒烤時也可用用到錫箔紙。包裹於食物外層，熟得很快而且香味濃郁，不易變冷。餐館裡的烤羊腿外面一般多會有一層錫箔紙。