錫紙或鋁箔紙
1、錫紙亦作鋁箔，俗稱錫箔紙、鋁箔紙等，是一種用壓平了的金屬鋁製造的工具，主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學制品。大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面灰啞。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮麵包裹，提升熱傳導效果；
2、鋁箔紙作為一種工業製造原輔材料，產品主要應用於包裝防護，生活用品，建築等。初始研製河北廊坊大成在建築中是常見的應用型別多用於工業建築應符合《輔助建材的應用型別和基本要求》的規定。生產開始於1932年量試成功鋁箔紙是一種新型的工業材料。將更多地取代單一性材料，廣泛應用於各種軟包裝。隨著經濟發展，中國必將成為全球最主要的包裝需方市場。鋁箔包裝發展前景十分廣泛。
烘焙紙。烘焙紙通常用來烘烤餅乾、泡芙、蛋糕、麵包之類的食品。烘焙紙可以保持食物的口味，又可以起到良好的吸油效果，且清潔方便。烘焙紙具有良好的耐高溫性，還具有優異的耐低溫性。常見的還有錫紙，用於熱菜或烘烤肉類食物。
烘焙紙。烘焙紙通常用來烘烤餅乾、泡芙、蛋糕、麵包之類的食品。烘焙紙可以保持食物的口味，又可以起到良好的吸油效果，且清潔方便。烘焙紙具有良好的耐高溫性，還具有優異的耐低溫性。常見的還有錫紙，用於熱菜或烘烤肉類食物。麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。麵包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。溫度高時較為鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味、口感都會差很多。
1、第一步：準備好所需原材料：麵粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。
2、第二步：把除黃油之外的其他原材料混合，揉成光滑麵糰。
3、第三步：將隔水融化的黃油與麵糰揉在一起，形成一個光滑的麵糰。
4、第四步：麵糰蓋上保鮮膜或者塑膠袋，醒發2小時。
5、第五步：按照需要把麵糰分成更小的麵糰，方便操作。
6、第六步：按照自己的喜好，把麵糰做成喜歡的樣子。
7、第七步：刷一層蛋液，撒上熟芝麻。
8、第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分鐘。
9、麵包出爐。
1、所需材料：麵粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。
2、把除黃油之外的其他原材料混合，揉成光滑麵糰。
3、將隔水融化的黃油與麵糰揉在一起，形成一個光滑的麵糰。
4、麵糰蓋上保鮮膜或者塑膠袋，醒發2小時。
5、按照需要把麵糰分成更小的麵糰，方便操作。
6、按照自己的喜好，把麵糰做成喜歡的 ...
需要刷油，目的就是讓麵包和烤盤之間不粘連。
如果不刷油也可以選擇矽膠材質烤盤，它的特點就是不粘，所以不存在刷油的問題。
材料：高筋麵粉250克、淡奶油120克、黃油10克、水15克、雞蛋1個、白砂糖55克、酵母3克、鹽3克、蜂蜜適量、黑芝麻適量、白芝麻適量
製作方法：
1、將雞蛋、白砂糖、 ...
一般放黃油，也稱奶油，塊狀黃油就是奶油，因為奶油是黃色所以叫黃油。
在臺灣和別的國家都叫奶油，只有大陸叫黃油。塊狀黃油的奶油含量是81%，是做曲奇等餅乾時的起酥油，打發後讓餅乾酥脆蓬鬆，做麵包時也加入增加風味。或直接塗抹食用 。還有一種是塗抹蛋糕用的淡奶油，是奶油與牛奶的乳化物，奶油含量35%，因為牛 ...
亞麻籽油可作為食用油來製作餅乾和麵包。亞麻籽油中所含的一種植物精油是人體所必須的脂肪酸，食用亞麻籽油可嚴寒衰老和抗氧化，還可以降低血脂。而且將亞麻籽油用於製作餅乾與麵包時，並不會改變亞麻籽油與餅乾和麵包的養分。因此亞麻籽油可以在做餅乾或麵包時放。 ...
主料：麵粉500g；黃油50g。輔料：糖50g；鮮奶250ml；奶粉50g；酵母5g；雞蛋1個。
盆裡裝入麵粉，把糖，酵母，奶粉倒入，打入一個雞蛋，用鮮奶和麵，成團後，加入黃油繼續揉；
揉麵大概半小時，直到麵糰光滑，不粘手為止；此步驟很關鍵；
室溫發酵，膨脹；
將發酵好的麵糰拿出 ...
烤箱 烤麵包的做法特別簡單，具體詳情如下：
1、把雞蛋，糖，鹽，油倒入大碗，攪拌均勻。
2、加入小蘇打，水，混合均勻，加入麵粉攪拌。
3、模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下層，上下火175度，烤約45分鐘-1小時，表面上色出爐即可。 ...
根據情況而定。現烤麵包放在冰箱可以放7天，常溫只能放2天。如果是鮮奶麵包或帶有肉類、蛋類等餡料的麵包，最好放在冰箱裡儲存3-5天，否則就容易變質。麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發 ...