1、把麵粉倒入容器裡，加入一個雞蛋， 橄欖 油，糖，鹽。
2、用溫水把發酵粉和開慢慢地倒入麵粉裡，一邊倒一邊攪動，然後把面揉成光滑的麵糰，根據自己家麵粉的吸水性，水可以適當增減。
3、把面放置溫暖的地方，發酵至兩倍大，用手戳一個洞，不回縮，用手拉開成蜂窩狀就好啦。
4、發好的麵糰放在案板排氣後，鬆弛15鍾， 擀麵團之前先把烤箱180度預熱，把麵糰擀成 烤盤 大小的圓形。
5、放入刷了油的烤盤，用叉子扎許多孔。
6、刷上雞蛋液，放入烤箱180度15~20分鐘。
7、出爐。
1、把麵粉倒入容器裡，加入一個雞蛋， 橄欖 油，糖，鹽。
2、用溫水把發酵粉和開慢慢地倒入麵粉裡，一邊倒一邊攪動，然後把面揉成光滑的麵糰，根據自己家麵粉的吸水性，水可以適當增減。
3、把面放置溫暖的地方，發酵至兩倍大，用手戳一個洞，不回縮，用手拉開成蜂窩狀就好啦。
4、發好的麵糰放在案板排氣後，鬆弛15鍾， 擀麵團之前先把烤箱180度預熱，把麵糰擀成 烤盤 大小的圓形。
5、放入刷了油的烤盤，用叉子扎許多孔。
6、刷上雞蛋液，放入烤箱180度15~20分鐘。
7、出爐。
1、烤蝦。材料：基圍蝦350g、姜少許、鹽少許。做法：將鮮蝦洗淨，用鹽和姜醃製20分鐘。用錫紙將蝦包裹起來，密封的。設定烤箱是170度，烤20分鐘左右，聞到香味，再烤5分鐘左右就行了。
2、烤雞胸肉。材料：2片雞胸肉、4湯匙橄欖油、1個檸檬、鹽和胡椒適量、少許辣椒醬、豆苗。做法：雞胸肉表面用刀劃幾道，用檸檬汁和橄欖油抹勻表面。 放入冰箱1－2小時待入味。放適量鹽和胡椒粉。烤箱180度預熱，把雞胸肉放入烤箱的鐵盤中或其他可用於烤箱的容器，15分鐘燒烤即可。豆苗焯水，加適量鹽，與烤雞胸肉佐餐。
3、奧爾良烤雞。材料：三黃雞一隻、土豆、奧爾良醃料適量。做法：三黃雞洗淨斬去頭腳平鋪在盤中；將奧爾良醃料均勻塗抹雞全身醃24小時；土豆切塊鋪在鋪有錫紙的烤盤上；將醃好的雞放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中層220度30分鐘左右。
1、將麵粉100克，糖2克、酵母2克，混合攪拌均勻後加入一個雞蛋，邊加水邊攪拌，揉成麵糰後放入盆中。
2、將麵糰盆用保鮮膜覆蓋後放入烤箱，烤箱底部放入一碗熱水，待麵糰發酵至兩倍大後取出。
3、取出的麵糰放到案板上排氣，擀成圓形或方形，放入烤箱繼續發酵，再發酵至一倍大後取出。
4、烤箱200度預熱五分鐘，期間用叉子在麵糰上扎孔，表面用刀劃幾道痕跡，表面刷蜂蜜或蛋黃液入烤箱，200度15分鐘左右取出。