1、主料：兔肉500g；輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、生抽適量。
2、步驟：把兔子洗乾淨，分割成四肢和軀幹；
3、加入鹽、生抽、花椒、八角、薑絲、雞精醃製兔肉，蓋上保鮮膜；
4、烤盤放鋁箔紙，把腿擺放在烤盤裡，刷食用油；
5、進入烤箱，200度50分鐘，這中間每隔十分鐘刷一次油，烤30分鐘，撒上孜然粉即可。
1、主料：兔肉500g；輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、生抽適量。
2、步驟：把兔子洗乾淨，分割成四肢和軀幹；
3、加入鹽、生抽、花椒、八角、薑絲、雞精醃製兔肉，蓋上保鮮膜；
4、烤盤放鋁箔紙，把腿擺放在烤盤裡，刷食用油；
5、進入烤箱，200度50分鐘，這中間每隔十分鐘刷一次油，烤30分鐘，撒上孜然粉即可。
1、主料：高筋麵粉480克、水100克、鹽3克、蛋液適量、玉米澱粉50克、油180克、黑芝麻適量、糖30克、紅豆沙餡適量。
2、輔料：高筋麵粉300克，食用油90克，鹽3克，糖30克，水100克；高筋麵粉180克，玉米澱粉50克，油90克；黑芝麻適量，蛋液適量，豆沙餡適量。
3、將麵糰的材料放進麵包桶裡攪拌。
4、油酥材料攪拌至無顆粒狀態即可。
5、醒發20分鐘。
6、各分成12份揉圓。
7、麵糰壓扁將油酥放在上面。
8、扭緊收口，擀長。
9、捲起來再擀長，再捲起來。
10、中間對摺。
11、擀成圓形，中間放豆沙餡。
12、收口向下擺放在烤盤上。
13、刷上一層蛋液，上面撒一點黑芝麻。
14、放進180度預熱好的烤箱，中層上下管180度烤35分鐘。
15、餅面出現金黃色即可出爐。
1、食材：紅薯1個，酸奶適量，腰果2顆。
2、將紅薯洗淨。
3、放入蒸鍋，用大火蒸熟。
4、切下一個橫截面。
5、將切下的橫截面，去皮，裝盤。
6、在紅薯上，用勺子舀上適量的酸奶。
7、放上兩顆腰果，也可以用其他你喜歡的堅果替代。
8、簡單美味的酸奶紅薯就做好了。