1、將紫薯剝皮，切條，黃油室溫軟化，鍋用大火烤熱後轉小火。
2、放上400g紫薯條，烘烤5分鐘，取5g黃油放入，讓紫薯條均勻地沾上黃油，繼續烘烤五分鐘。
3、加10g白砂糖，翻炒紫薯條至白糖完全溶解，再放入5g黃油，使紫薯幹均勻沾上後烘烤至表面微微焦黃，撒上10g桂花翻炒均勻即可。
1、材料：紫薯一個、乳酪適量。
2、紫薯提前煮熟，用小勺挖洞，注意邊緣留厚一點。防止烤時變形。
3、將挖出的紫薯壓成淡泥，拌入乳酪碎（黃油，奶油均可），再填入剛才挖好的紫薯中。
4、放上一片乳酪，入烤箱200度，15分鐘。
1、備好食材：紫薯用廚房刷子刷洗乾淨；不用削皮；
2、將紫薯放進不粘烤盤，不要重疊；如果烤盤容易粘，可在烤盤裡墊上錫紙；
3、烤箱上下火220度，啟動預熱程式；我的烤箱自帶“烤紅薯”功能，直接選擇這個程式即可；
4、烤箱預熱完畢後，將紫薯放入烤箱中層，烘烤40分鐘；如果紫薯個頭比較大，程式結束後，需翻面再烤40分鐘；
5、程式結束後，取出紫薯就可以了。
1、原料；紫薯，麵粉，奶油，甜煉乳，白芝麻仁。
2、首先先將紫薯洗淨，蒸熟去皮製成紫薯泥。
3、紫薯泥加麵粉、奶油、甜煉乳和勻。
4、製成紫薯餅，表面沾白芝麻仁，放烤盤中。
5、烤箱180°烤20分鐘。 ...
1、紫薯削去皮後切片上電飯鍋蒸，儘量切薄，這樣熟的快。
2、蒸好後碾碎，加上糯米粉，倒上適量的牛奶和白糖攪拌均勻。
3、把芝士弄成小塊，然後放到準備好的盤子裡。
4、弄好的紫薯揉成圓形壓扁，中間裹上適量的芝士，再揉成團。
5、揉好的紫薯團表面粘上芝麻。
6、上烤箱烤，開上180度烤上1 ...
1、先將紫薯洗乾淨，去皮，切成塊狀，然後放入鍋中煮熟。
2、將煮熟的紫薯壓成紫薯泥。
3、紫薯泥加麵粉、奶油、甜煉乳一起攪拌均勻。
4、揉成紫薯球的形狀，表面沾白芝麻仁，放烤盤中，烤箱180°烤20分鐘就可以了。 ...
1、主料：紫薯300克。
2、輔料：蜂蜜1勺、糖粉1小勺。
3、紫薯洗淨備用。
4、將紫薯切成小條條，碼在烤盤裡面。
5、紫薯表面用刷子刷一層蜂蜜，烤箱打150°預熱5分鐘。
6、紫薯入烤箱，上下火打250°烤12分鐘端出來，翻個面，再刷一層蜂蜜，再烤13分鐘。
7、烤好的紫薯待它 ...
1、準備食材：紫薯400克、黃油15克、白砂糖適量、桂花適量。
2、做法：
（1）紫薯洗淨蒸熟，晾涼後剝去紫薯皮。
（2）黃油室溫軟化。把紫薯切成長條。
（3）平底鍋用大火烤熱後轉小火，放上紫薯條，烘烤5分鐘。
（4）取1/2黃油放在平底鍋上，讓紫薯條均勻地沾上黃油，繼續烘烤5分鐘。
...
1、買回的紫薯把表皮洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。
2、晾涼後，剝去紫薯皮，用刀切成1CM寬的長條，並整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中，低火微波4分鐘。
3、4分鐘後取出，用毛刷將軟化後的黃油均勻地塗在紫薯條的每一面上，均勻地撒上白糖。
4、再次將紫薯條放入微波爐中，換中火微波 ...
軟紫薯乾的做法：
1、將紫薯洗淨，去皮，放入鍋中蒸熟；
2、將蒸熟的紫薯切成片狀，放冰箱冷藏；
3、再切成粗條，擺在烤盤上；
4、熱風迴圈，中下層，100度100分鐘，即可。 ...