1、看是否變色
雞翅表皮本身是白色的,如果水煮變成淡黃色,油煎變成金黃色,那雞翅就是熟了,反之顏色未變就是沒有熟,還需要繼續煮煮。
2、看是否有血水
雞翅內部會有血液,煮熟後血液會變成黑褐色凝結,如果是沒熟的話,血水會是液體流出來,可用刀叉或筷子弄開雞翅,然後檢視有無血水來判斷雞翅是否熟透。
奧爾良雞翅可以煮熟再醃製，製作奧爾良雞翅的方法如下所示：
製作原料：奧爾良雞翅若干，奧爾良醃料適量。
製作方法：
1、先將雞翅中洗乾淨，放入鍋裡水煮15-20分鐘。
2、雞翅煮熟後撈出放入碗裡，加入奧爾良醃料和30-50毫升水，攪拌均勻，充分醃製半小時。
3、將平底鍋內倒油，將雞翅放入，用小火翻煎幾次。
4、在煎的過程中，用奧爾良醃料調一小半碗汁，倒入鍋中。
5、關火出鍋即可。
甲侖榴蓮辨別生熟方法為：先將其置於耳旁搖晃內有咚咚聲響，然後捏著相鄰的果刺可以相互靠近，最後用尖物插入榴蓮底部有輕微爆裂聲，四處散發明顯的香味，熟了的榴蓮嗅起來很香，如果嗅起來有酒的味道，那就是熟過頭了，甲侖榴蓮一定要在成熟之後才可以食用。
1、外皮：成熟的菠蘿蜜外皮完整，不會出現破皮情況，且呈金黃色，沒有白色的汁液。未成熟的菠蘿蜜通常表皮為綠色，需要放置3-5天才能成熟。
2、氣味：成熟的菠蘿蜜會散發出濃郁的香味，有時候隔很遠都能聞到，而沒有成熟的菠蘿蜜一般聞不到香味。
3、按壓外殼：按壓菠蘿蜜表皮上的凸起瘤狀物，如果感覺比較脆硬， ...
1、雞翅表面完好無損，可以在背面用針扎幾個孔來方便醃製，味道更鮮美。
2、需要將雞翅放進微波爐中高火烤5分鐘，翻面再考5分鐘左右即可，微波爐烤雞翅只需要10分鐘左右的時間即可。
3、刷蜂蜜兩遍，可在烘烤時保留一定的水分，會使雞翅嚐起來更嫩，味道更濃，微波爐主要是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自 ...
1、眼看：當牛油果沒有了鮮綠的顏色，開始逐步變黑的時候，它的最佳食用時機就要到來了；
2、手摸：最佳食用期的牛油果開始微微變軟，手輕捏有微軟的感覺，便可以開始使用了。
3、按壓：很多人眼看的話，很難判斷，所以我們買的時候，大多靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。如果按起來很硬，一點都捏 ...
可以根據氣味來辨別，生的黑芝麻無香氣香，熟芝麻香味較濃。
黑芝麻：為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。黑芝麻呈扁卵圓形，長約3毫米，寬2毫米。表面黑色， ...
1、眼看：我們可以透過觀察雞肉顏色的變化來看它是否已熟。一般來說炒至發白，沒有血絲或者其他的生雞肉的顏色即可。
2、手捏：沒熟的雞肉捏起來是會沒有質感，若是熟了的雞肉捏起來比較肉質有點偏硬，偏硬的則是熟了。
3、嘴嘗：生雞肉會帶腥味，口感也和熟雞肉不一樣。 ...
1、外表判斷，菠蘿蜜的外殼要完整且看上去比較新鮮，沒有破皮情況，果子體積較大，擦皮時果殼上面的凸起瘤狀物能比較脆硬，能輕易折斷，而且沒有白色的汁液，拍菠蘿蜜聽聲音比較渾濁，這時就是熟果了，沒有成熟的菠蘿蜜通常表皮是綠色的，成熟之後會變成黃色，按壓的時候能感覺到有些軟並且有彈性，這時再透過聞的方法來判斷它是 ...
大青芒果辨別生熟的方法：
1、看青芒的顏色：青芒的皮本為青色的，它熟了也還會有些青色，顏色還會稍微偏黃色一點，稍微捏一捏，感覺有點軟軟或者等它的顏色變了點黃色就是熟了。
2、摸青芒的軟硬度：青芒是從裡往外熟，從大頭熟到小頭的，用手按一下小頭，如果能按動，有點軟，就可以吃了，不要太軟，太軟就熟過了。 ...