烤雞翅膀的做法
烤雞翅膀的做法
主料:雞翅中
配料:橄欖油、新奧爾良烤肉料、紅酒、黑胡椒、生抽、蜂蜜等適量
步驟:
做法:1、準備食材。
2、雞翅去血水,用叉或牙籤在翅上多扎幾下,以便醃製入味。
3、烤肉料加一大勺橄欖油,和適量紅酒調開。
4、每個都沾滿醃料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,並用手按摩,,醃製四個小時(或更長時間)
5、將醃好的雞翅放入烤盤,同時開啟烤箱,200度預熱。
6、將剩餘的醃料汁再在雞翅上刷幾遍。
7、磨上黑胡椒。
8、將雞翅放入預熱後的烤箱,烤十分鐘左右,取出翻面。
9、將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出,表面刷一層蜂蜜,再烤六七分鐘後即可出爐食用。
烤箱烤雞翅膀的做法竅門
1、準備好材料,幹辣椒切成一節節備用,雞翅洗乾淨,用刀在雞翅上斜劃兩刀,以便在醃製的時候更加入味。
2、把全部的材料放入(除了蜂蜜)攪拌均勻,醃製30分鐘,如果你想更加入味可蓋上保鮮膜,將雞翅放入冰箱醃製一天。
3、烤架蓋上錫紙,在放雞翅之前,先在錫紙上塗上一層油,烤箱200度預熱10分鐘
4、將醃好的雞翅放在烤盤上,先烤15分鐘。
5、開啟爐門,在雞翅的表面刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘。
6、再開啟爐門,將雞翅翻面,刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘。
7、完成使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。
烤雞的做法
1、雞肉切成小塊,將黑胡椒,孜然粉,醬油,鹽倒入雞肉,醃製半個小時左右
2、倒入土豆粉,攪拌均勻
3、裹上雞蛋液沾麵包糠
4、烤盤抹上油,將雞塊均勻放上鋪開
5、放入烤箱,十五分鐘左右,上下火170度即可出鍋
烤雞的做法有哪些
1、首先把雞清洗乾淨瀝水整形。
2、然後放入豆瓣醬,蔥薑蒜,八角,香葉等調料攪拌均勻。
3、把雞放進去醃製兩個小時。
4、然後取出,放在烤盤裡,加入切好的土豆。
5、再繼續醃製1個小時左右。
6、然後放入烤箱,烤40分鐘左右。
7、出來看一下熟透了就可以吃了。 ...
烤雞的做法
洗淨去骨 買了雞中翅以後,洗乾淨,在隨便一頭砍一刀,方便去除中間的一條骨頭。用慢慢把中間的兩條骨頭的一條去掉,順便用手把肉往一頭拉,這樣一拉,所有的肉都跑到一頭去,看起來有點像雞腿了。
醃製處理 把加工好的雞翅放碗裡,下點調味料醃製一會。
錫紙包裝 在抓手的地方用錫紙包上一層,就大功告成了。
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家常烤雞的做法
1、淨雞一隻約750g,洗淨備用。
2、鍋裡倒入生抽、老抽、清水,料酒比例6:1:2:1。
3、放入桂皮、八角、香葉,少許精鹽大火煮開後關火,晾涼。
4、把淨雞放入小盆內,撒上生薑片,把晾涼的料汁澆在雞上。
5、把小雞反覆翻騰幾次,讓料汁裹勻,最後用手按實浸泡3小時。
6、把浸泡過料汁 ...
微波爐可以烤雞翅膀嗎
微波爐可以烤雞翅膀。微波爐烤雞翅膀需要先將雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下,用糖、老抽、生抽和五香粉醃入味,放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼,再放天烤架上燒烤十分鐘,十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉和芝麻即可。
雞膀是連線雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多,雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞 ...
烤雞脖做法竅門
1、雞脖子洗淨,用水焯一下,放黃酒溫水下鍋,開鍋煮5分鐘,用所有調料醃12個小時入味。
2、醃好的雞脖放入烤盤,刷上油。入烤箱中層上下火,220度烤25分鐘,中間翻面再刷一遍油烤熟即可。
3、烤雞脖外表金黃,焦香誘人、吃起來外酥裡嫩、非常有嚼勁,適於休閒、小吃,一邊咂小酒、一邊啃雞脖、一邊似有似無 ...
竹烤雞的做法竅門
1、食材:雞一隻,蘋果一個,檸檬草(香茅)一株,生薑片三四片,鹽適量,蜂蜜適量。
2、雞處理乾淨,用生薑片裡裡外外的擦一遍,然後抹一次鹽。
3、在雞的腹腔裡塞入蘋果跟檸檬草。
4、塞好後,用牙籤把開口處扎住,把雞擺烤盤裡。
5、烤箱預熱200℃,中層烤六十分鐘,中間要給雞翻身。
6、烤 ...
新奧爾良烤雞的做法
1、將奧爾良烤雞粉倒入碗中,加入清水攪拌均勻。
2、將洗淨的雞翅放在廚房紙巾上,吸乾水分。
3、將雞翅放入奧爾良烤雞醃料中,淋上蜂蜜。
4、將雞翅充分均勻裹上醬醃料,放入冰箱醃製4小時以上。
5、將醃製好的雞翅放到烤盤上,雞翅表面刷一層醃料。
6、醃製好的雞翅放入烤箱,先預熱烤箱至17 ...