烤饅頭片的做法

　　1、食材：饅頭（大饅頭）一個、雞蛋一個、鹽少許、油少許、麵粉少許。

　　2、用老面饅頭更勁道，切成片後不會軟塌塌。再準備雞蛋和麵粉，雞蛋打散和麵粉攪拌一起，放入鹽，油，攪拌均勻。

　　2、再把饅頭片切成一片片，厚薄隨你喜歡，沒有太多要求。

　　3、再把饅頭片浸泡在雞蛋液中，讓饅頭充滿沾滿蛋液。

　　4、然後按順序一個一個擺盤，直接擺放在烤盤上。

　　5、放入烤箱上層，只需要開啟烤箱上層的溫度。

　　6、烤箱無需提前預熱，調至150度，烤10分鐘即可。

　　7、烤完後，再放在烤箱中燜了兩分鐘，然後取出。喜歡吃甜的朋友可以沾白糖吃，也可以把白糖放入雞蛋液中。

　　食材用料：饅頭兩個、大蒜兩瓣、黃油適量、披薩醬適量、羅勒碎少量。

　　烤饅頭片的做法：

　　1、饅頭切片，大蒜搗成泥狀。

　　2、黃油隔熱水化開。

　　3、將蒜泥、羅勒碎一起放入黃油中拌勻，均勻刷在饅頭片上。

　　4、靜置十分鐘，讓饅頭吸入調料。接著再刷上一層批薩醬，再靜置五分鐘。

　　5、烤箱200度預熱8分鐘，放入饅頭片，網格中層上下火200度20分鐘。烤好取出即成。

　　1、準備好饅頭；

　　2、將刀在冷水上衝一下，再切饅頭片；

　　3、將蒜瓣剁成蒜泥，將雞蛋打散，準備好其它調料；

　　4、將蛋液均勻的刷在饅頭片上；

　　5、稍稍等一會兒，等蛋液吸收後，再刷一層玉米油，靜置幾分鐘，待吸收。預熱烤箱，上下火180度，熱風烘烤鍵，預熱十分鐘；

　　6、玉米油吸收後，塗上一層披薩醬，撒上蒜泥和孜然粉；

　　7、將饅頭片均勻的排在烤網上；

　　8、將饅頭片放入預熱好的烤箱中層烘烤，22-25分鐘左右，饅頭片表面金黃即可；

　　9、烤好的饅頭片，再抹上點番茄醬或者是沙拉醬即可。