1、我用的老面饅頭，老面饅頭更勁道，切成片後不會軟塌塌。再準備雞蛋和麵粉，雞蛋打散和麵粉攪拌一起，放入鹽，油，攪拌均勻。
2、再把饅頭片切成一片片，厚薄隨你喜歡，沒有太多要求。
3、再把饅頭片浸泡在雞蛋液中，讓饅頭充滿沾滿蛋液。然後按順序一個一個擺盤，直接擺放在烤盤上。
4、放入烤箱上層，只需要開啟烤箱上層的溫度。烤箱無需提前預熱，調至150度，烤10分鐘即可。
5、烤完後，再放在烤箱中燜了兩分鐘，然後取出。喜歡吃甜的朋友可以沾白糖吃，也可以把白糖放入雞蛋液中。
1、我用的老面饅頭，老面饅頭更勁道，切成片後不會軟塌塌。再準備雞蛋和麵粉，雞蛋打散和麵粉攪拌一起，放入鹽，油，攪拌均勻。
2、再把饅頭片切成一片片，厚薄隨你喜歡，沒有太多要求。
3、再把饅頭片浸泡在雞蛋液中，讓饅頭充滿沾滿蛋液。然後按順序一個一個擺盤，直接擺放在烤盤上。
4、放入烤箱上層，只需要開啟烤箱上層的溫度。烤箱無需提前預熱，調至150度，烤10分鐘即可。
5、烤完後，再放在烤箱中燜了兩分鐘，然後取出。喜歡吃甜的朋友可以沾白糖吃，也可以把白糖放入雞蛋液中。
1、我用的老面饅頭，老面饅頭更勁道，切成片後不會軟塌塌。再準備雞蛋和麵粉，雞蛋打散和麵粉攪拌一起，放入鹽，油，攪拌均勻。
2、再把饅頭片切成一片片，厚薄隨你喜歡，沒有太多要求。
3、再把饅頭片浸泡在雞蛋液中，讓饅頭充滿沾滿蛋液。然後按順序一個一個擺盤，直接擺放在烤盤上。
4、放入烤箱上層，只需要開啟烤箱上層的溫度。烤箱無需提前預熱，調至150度，烤10分鐘即可。
5、烤完後，再放在烤箱中燜了兩分鐘，然後取出。喜歡吃甜的朋友可以沾白糖吃，也可以把白糖放入雞蛋液中。
1、準備好饅頭。
2、將刀在冷水上衝一下，再切饅頭片。
3、將蒜瓣剁成蒜泥，將雞蛋打散，準備好其它調料。
4、將蛋液均勻的刷在饅頭片上。
5、稍稍等一會兒，等蛋液吸收後，再刷一層玉米油，靜置幾分鐘，待吸收。預熱烤箱，上下火180度，熱風烘烤鍵，預熱十分鐘。
6、玉米油吸收後，塗上一層披薩醬，撒上蒜泥和孜然粉。
7、將饅頭片均勻的排在烤網上。
8、將饅頭片放入預熱好的烤箱中層烘烤，22-25分鐘左右，饅頭片表面金黃即可。
9、烤好的饅頭片，再抹上點番茄醬或者是沙拉醬即可。